Bagaimana Membuat Kerang dara sambel rica rica, Lezat

Luis Baker   21/11/2020 08:43

Kerang dara sambel rica rica
Kerang dara sambel rica rica

Lagi mencari inspirasi resep kerang dara sambel rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara sambel rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara sambel rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara sambel rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kali ini gw coba masak kerang hijau rica-rica , resepnya sederhana tapi rasanya enak juga :D hanya menyalurkan hobi disaat waktu luang. hobi sebenernya sih. Cara memasak kerang dara bumbu rica rica ini sangatlah mudah. Agar bumbu meresap sempurna, kerang dara wajib direbus hingga cangkangnya membuka.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara sambel rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang dara sambel rica rica memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang dara sambel rica rica:
  1. Gunakan 1 kg kerang dara segar
  2. Siapkan 3 batang sereh
  3. Gunakan 2 buah cabai keriting besar
  4. Gunakan 15 buah cabai rawit (level kepedasan bisa di tambah kan)
  5. Gunakan 1 ruas jahe / halia
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 2 buah jeruk nipis (bisa di ganti dengan jeruk kecil biasa)
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk nipis
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Ambil 5 tangkai daun seledri dan daun bawang
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Gunakan Kaldu jamur/ ayam (bisa juga di ganti dengan msg)
  14. Sediakan 1 bungkus saos tiram
  15. Sediakan secukupnya Air

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Geprek Sambel Matah Serasa Makan Dibali.

Cara membuat Kerang dara sambel rica rica:
  1. Bersih kan kerang terlebih dahulu (bisa di sikat agar kotoran tanah yg menempel berkurang)
  2. Rebus kerang dan tambah kan 1buah perasan jeruk nipis/ jeruk kecil biasa,tambahkan 1 batang sereh (di geprek), tambah kan 3 buah daun salam,dan sedikit garam
  3. Setelah kerang matang,tiriskan kerang,dan cuci kembali kerang dengan air mengalir,agar kotoran serta tanah yg nenempel di bagisn dalam mulut kerang bersih,dan jangan lupa,buka kerang yg belum terbuka. Dan setelah dicuci beri lagi 1 buah perasan jeruk nipis/ jeruk kecil biasa
  4. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,serta cabai (cabai nya jangan terlalu halus agar tampilan cabainya kelihatan)
  5. Kemudian rajang halus memanjang 2 batang sereh
  6. Panaskan minyak,dan tumis bumbu yg telah di haluskan hingga harum.
  7. Kemudian masukkan sereh dan daun jeruk,beserta saos tiram,aduk rata tunggu sebentar hingga harum.
  8. Tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak cair)
  9. Kasi garam dan penyedap rasa,kalau rasanya sudah pas,masukkan kerang aduk rata,dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam kerang.
  10. Setelah itu angkat kerang,masukkan ke dalam piring,lalu taburi daun seledri dan daun bawang. Kerang siap di hidang kan

Usaha Baksonya Tkw Hongkong Pinggir Jalan Tapi Uenak. Kerang Dara, Lengkuas, serai, Cabai merah, Siung Bawang Merah, bawang putih, Kunyit sepanjang jempol di bakar lalu sisihkan, Jahe seruas jempol. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang dara sambel rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved