Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati dan ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati dan ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati dan ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati dan ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati dan ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati dan ampela ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati dan ampela ayam:

1. Gunakan Bahan Dasar :
2. Ambil 2 buah Ampela
3. Siapkan 2 buah Hati ayam
4. Sediakan 3 buah kentang
5. Siapkan 20 buah telur puyuh
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 2 buah bawang merah
9. Siapkan 10 buah cabe merah
10. Ambil secukupnya Garam
11. Sediakan Penyedap secukupnya jika suka
12. Gunakan Minyak goreng u tumisan sckpnya
13. Siapkan Bahan bumbu rajang
14. Gunakan 3 siung bawang merah rajang untuk tumisan
15. Ambil 2 ruas jari jahe
16. Ambil 1 ruas jari lengkuas
17. Gunakan 3 lbr daun salam
18. Gunakan 1 Batang serai geprek
19. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
20. Sediakan 1 buah kelapa ambil yq kental saja 1 gelas belimbing
21. Gunakan 5 buah cabe ijo rajang
22. Gunakan 5 buah cabe merah rajang

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. langkah pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Pete. Sambal goreng kentang ati ampela ayam. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati dan ampela ayam:

1. Goreng sebentar hati, ampela, telur puyuh dan kentang yq sudah d potong kotak - kotak, kemudian tumis bawang merah sampai kekuningan dan masukkan bumbu halus sampai harum
2. Sesudah harum kemudian masukkan bumbu geprek dan cabe rajang aduk sampai layu
3. Masukkan hati dan ampela yang sudah d goreng aduk rata dan kemudian masukkan santan kental biarkan agak berminyak dan agak kering dan terakhir masukkan kentang
4. Dan siap di hidangkan

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan gula dan penyedap bila suka, lengkuas, daun salam dan garam. Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit. Rudy Sahabat Sambal Goreng Kentang Ampela. Tahu Dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya Yuk Cobain. sambal goreng ati ampela kentang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati dan ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!