Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambal goreng Ati Ampela Kentang enak lainnya. sambal goreng hati ampela sambal goreng hati ayam sambal goreng kentang ( tanpa santan ) Resep 'sambal goreng hati' paling teruji. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng hati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng hati ampela ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng hati ampela ayam:

1. Sediakan 1/2 kg Ati ampela ayam
2. Sediakan 1 tangkai sereh
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 bungkus santan Kara
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Siapkan 3 cm jahe
7. Gunakan Minyak goreng
8. Sediakan 1 bubgkus kaldu sapi
9. Siapkan 1/2 sdm gula halus
10. Ambil 1 gelas air
11. Sediakan Bumbu halus
12. Sediakan 1/4 kg cabai merah keriting
13. Siapkan 8 buah cabe merah rawit
14. Ambil 5 butir kemiri
15. Ambil 1/2 sdm Garam
16. Siapkan 1/4 sdm lada bubuk

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sambal goreng kentang ati ampela ayam.

Langkah-langkah membuat Sambel goreng hati ampela ayam:

1. Rebus ati ampela sampai empuk, saya biasa 20mnt. Lalu potong2 dan goreng sebentar.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh, daun salam, lengkuas, dan jahe.
3. Setelah harum dan beraroma, masukan ati ampela yang sudah di goreng tadi. Oseng2 sebentar sampai bumbu merata. Lalu masukan air 1 gelas belimbing. Tutup samapi agak surut.
4. Kalau air sudah surut, masukan gula pasir, santan dan kaldu sapi. Test rasa jika ada yg kurang.
5. Tunggu sampai santan surut sambil sesekali di aduk2.
6. Bila sudah surut, matikan api dan hidangkan

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Lihat juga resep Sambel goreng ati kentang plus pete enak lainnya!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!