Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati ayam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng ati ayam:

1. Siapkan 3 pasang ati ayam
2. Siapkan 10 buah jengkol
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang
4. Gunakan Bumbu buat hati ayam:sedikit bawang putih,jahe,lengkuas(laos)
5. Ambil Ditambah ketumbar,garam&jeruk nipis
6. Gunakan Bahan sambal:1ons cabe merah
7. Gunakan 6 siung bawang merah
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Siapkan Garam&penyedap rasa
10. Sediakan secukupnya Minyak

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal goreng kentang ati ampela ayam. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.

Cara menyiapkan Sambal goreng ati ayam:

1. Pertama-tama,,bersihkan hati ayam,,lalu potong kecil2 sesuai selera,kemudian lumuri ayam dengan jeruk nipis,garam,beserta bumbu,,diamkan 5 menit,
2. Lalu panas minyak,,dan goreng bahan2 yang telah disiapkan,,
3. Kemudian,ulek cabe,,beserta bawang,lalu goreng&tambahkn penyedap,setelah itu masukan campuran bahan"yang telah digoreng
4. Dan siap untuk disajikan,,selamat mencoba:)

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Lihat juga resep Sambal goreng Ati Ampela Kentang enak lainnya. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!