Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ayam dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Here is how you achieve that.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati ayam dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang:

1. Ambil 5 Pasang Hati Ampela Ayam
2. Gunakan 1 kg Kentang
3. Ambil 1/2 bks Bumbu Racik Ayam goreng
4. Gunakan 1/2 buah Jeruk nipis
5. Ambil 4 lbr Daun jeruk
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Siapkan 20 buah Cabe Rawit merah
8. Siapkan 8 btr Bawang merah
9. Sediakan 6 btr Bawang putih
10. Gunakan 3 btr Kemiri
11. Sediakan 1 ruas Kunyit
12. Gunakan 4 lbr Daun jeruk
13. Siapkan 2 lbr Daun salam
14. Ambil 1 btng Serai memarkan
15. Ambil 2 potong Lengkuas memarkan
16. Sediakan Bumbu Iris :
17. Sediakan 4 btr Bawang merah
18. Siapkan 2 siung Bawang putih
19. Gunakan Secukupnya :
20. Ambil Gula pasir
21. Ambil Garam/kaldu bubuk
22. Siapkan Minyak goreng

Sementara saya blender bumbu halus, semua bumbu di masukan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan kayu manis. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Kentang enak lainnya. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang:

1. Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu potong sesuai selera, rendam air. Lalu tiriskan dan goreng sampai kecoklatan. Cuci bersih hati ayam, lalu lumuri dengan 1/2 buah air jeruk nipis. Cuci bersih kembali, lumuri dengan 1/2bks bumbu racik ayam goreng. Lalu rebus dengan sedikit air. Tambahkan daun jeruk, rebus hingga matang.
2. Lalu potong2 hati sesuai selera. Sisihkan, cuci bersih bumbu yg akan dihaluskan. Lalu haluskan bumbu, bumbu dapur cukup dimemarkan. Iris bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu iris hingga harum dan berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu dapur. Aduk hingga bumbu berubah warna. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
4. Jika bumbu sudah kecoklatan, masukkan hati ampela yg sudah diiris. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Test rasa jangan lupa, lalu tambahkan kentang goreng. Aduk rata kembali.
5. Jika bumbu sudah meresap dan tercampur rata. Matikan api, pindahkan ke wadah saji. Saya sajikan bersama opor ayam diresep sebelumnya dan irisan lontong.

Tambahkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ampela hati dan masak kira. Rudy Sahabat Sambal Goreng Kentang Ampela. Tahu Dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya Yuk Cobain. sambal goreng ati ampela kentang. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!