Resep Bikang teratai yang Menggugah Selera

Alexander Marsh   28/06/2020 04:33

Bikang teratai
Bikang teratai

Sedang mencari inspirasi resep bikang teratai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bikang teratai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu Kukus teratai enak lainnya. Kue Bikang adalah salah satu kue tradisional yang populer di masyarakat. Teratai (Nymphaea) adalah nama genus untuk tanaman air dari suku Nymphaeaceae.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bikang teratai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bikang teratai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bikang teratai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bikang teratai memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bikang teratai:
  1. Gunakan 250 gr tepung beras
  2. Ambil 125 gr tepung protein sedang
  3. Siapkan 200 gr gula
  4. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  5. Gunakan 800 ml kekentalan sedang
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 vanili bubuk
  8. Gunakan 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
  9. Ambil Pewarna makanan : pink hijau
  10. Sediakan 2 sdm minyak goreng (yang baru)
  11. Ambil Secukupnya air

Bunga teratai dianggap keramat bagi penganut agama Hindu dan Buddha dan merupakan bunga nasional India. Teratai merupakan bunga yang unik, pasalnya bunga ini mampu hidup dan bertahan di atas air. Berbeda halnya dengan tanaman dan tumbuhan lain yang hidupnya di atas tanah. Bunga lotus berbeda dengan bunga teratai, perbedaan lebih jelasnya Anda dapat lihat sebagai berikut.

Langkah-langkah membuat Bikang teratai:
  1. Rebus santan daun pandan garam rebus hingga mendidih angkat biarkan hangat
  2. Dalam wadah masukkan tepung terigu tepung beras tepung maizena dan gula dan masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata tambahkan 2 sdm minyak goreng sambil dikocok dengan whisk tiap tahap penambahan santan kira kira 10 menit lakukan sampai santan habis kocok sampai adonan rata dan tidak bergerindil tutup wadah dengan lap / kain bersih dan biarkan 30 menit
  3. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera dibagi 3 (1) warna putih biarkan yang lain dikasih pewarna pink dan hijau
  4. Panaskan cetakkan hingga benar benar panas cara memastikan perciki air sampai berbunyi cres kecilkan api tuang adonan hijau tunggu pinggirnya agak mengering lalu tuang warna putih kemudian tuang warna merah diatas putih cetakkan tidak perlu di tutup ya
  5. Setelah seluruh permukaan kering dan berlubang dang angkat cetakkan dan letakkan hati hati diatas nampan berisi air tadi biarkan air sampai berhenti bergejolak baru cungkil dengan hati hati
  6. Penyelesaian : taruh kue diatas gelas yang sudah di tengkurep kan masukkan tutup botol mineral ditengah nya kemudian rekahkan kue kearah bawah dengan pelan pelan ya pasti cantik
  7. Selamat mencoba

Tips cara pemeliharaan bunga lotus yang baik yaitu. Bunga Teratai - Membahas mengenai tumbuh-tumbuhan memang tak pernah ada habisnya. Banyaknya variasi tanaman menjadi alasan utamanya. Mulai dari jenis tanaman yang hidup dan. Kue Bikang adalah salah satu kue tradisional yang populer di masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bikang teratai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved