Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Patin Anti Gagal

Ronnie Bennett   27/07/2020 19:00

Pindang Patin
Pindang Patin

Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Patin:
  1. Gunakan 3 ekor patin (bagian badan)
  2. Gunakan tepung serba guna
  3. Gunakan 3 ruas kunyit
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 buah cabe merah
  6. Siapkan minyak kelapa
  7. Gunakan 1 batang serai geprek potong tipis
  8. Gunakan daun kemangi
  9. Siapkan 2 buah tomat hijau , potong 2
  10. Siapkan 3 helai daun jeruk
  11. Sediakan 3 helai daun salam
  12. Siapkan 2 buah tomat hijau potong 2
  13. Siapkan 1 buah tomat merah potong 4
  14. Ambil 1/2 ruas jahe potong tipis
  15. Gunakan 1/2 potong terasi bakar
  16. Sediakan kaldu sayur
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt gula kelapas
  19. Sediakan 3 butir asam jawa kasih air

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin:
  1. Blender kunyit, bawang merah, dan cabai kasih minyak kelapa sedikit
  2. Goreng ikan patin 1/2 matang tiriskan
  3. Tumis hasil blender bumbu masukkan tomat merah dan tomat hijau
  4. Masukkan air kaldu sayur
  5. Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, aduk rata
  6. Masukkan terasi yg sudah di bakar
  7. Masukkan asam jawa, garam sesuai selera
  8. Kasih air supaya bumbu tidak terlalu kental. masukkin ikan yg sudah di goreng tadi
  9. Diamkan 2 menit hingga bumbu meresap dan jangan lupa tambahkan daun kemangi biar harum
  10. Siap disantap 😊 lebih enak lagi dihidangkan dengan nasi merah
  11. Nasi merah ditumis dengan kayu manis dan star anis

Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved