Cara Gampang Menyiapkan Ikan Cue Tahu Sambel Merah yang Enak

Lelia Gray   02/07/2020 22:56

Ikan Cue Tahu Sambel Merah
Ikan Cue Tahu Sambel Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cue tahu sambel merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cue tahu sambel merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cue tahu sambel merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan cue tahu sambel merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya Ikan Cue enak lainnya. Hidangkan masakan ikan cue sambal pedas ini ditambah dengan nasi putih hangat, ditambah pula dengan lalaban membuat makan anda semakin Dengan mengetahui resep serta cara memasak ikan cue sambal pedas ini, bertambah koleksi masakan di dalam menu makan harian keluarga anda. Ikan cue atau juga dikenal dengan pidang, ikan cue adalah ikan yang diawetkan dengan menambah cita rasa dn memperbaiki tekstur ikan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan cue tahu sambel merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Cue Tahu Sambel Merah memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Cue Tahu Sambel Merah:
  1. Siapkan 1 bungkus ikan cue (isi 6)
  2. Gunakan 3 buah tahu putih belah 2
  3. Gunakan 2 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 buah kemiri utuh
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1/2 ruas jari kunyit kecil
  8. Ambil 5 buah cabai keriting merah
  9. Ambil 5 buah cabai rawit merah
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 iris lengkuas
  12. Sediakan 1 buah batang serai
  13. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Gula merah (1 bulatan gula merah ambil 1/4 bagian)
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa

Di Sulawesi Utara, sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goroho. Sambal Taucho (udang & tahu) Toucho Sambal with prawns and taufu. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.

Cara membuat Ikan Cue Tahu Sambel Merah:
  1. Cuci tahu dan ikan cue. Siapkan wajan beri minyak secukupnya goreng tahu 1/2 matang. Kemudian goreng ikan cue. Sisihkan
  2. Blender/ ulek, bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, kemiri dan kunyit.
  3. Cuci batang serai, daun salam, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
  4. Siapkan wajan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
  5. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula merah. Bumbu dapur dan tumis sampai harum.
  6. Masukkan ikan cue dan tahu yang sudah di goreng. Oseng sampai bumbu rata dan tambahkan 1/2 gelas air.
  7. Tutup masakan sampai air surut ya. Dan siap dihidangkan.

Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Bisa jadi teman lauk tahu, ayam goreng, ikan goreng, tempe, krupuk, nasi hangat dll. Kemudian tumis cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih, tomat (yang sudah Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Ikan bakar saat pesta tahun baru terasa kurang lezat tanpa sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cue Tahu Sambel Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved