Resep Cara Bikang yang Menggugah Selera

Terry Brown   15/12/2020 02:39

Cara Bikang
Cara Bikang

Lagi mencari ide resep cara bikang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara bikang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bikang mawar enak lainnya. View the profiles of people named Cara Bikang. Resep cara membuat bikang, kue tradisional yang memiliki bentuk cantik seperti bunga mawar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara bikang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cara bikang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cara bikang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cara Bikang memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cara Bikang:
  1. Sediakan 350 gr tepung beras
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu
  3. Siapkan 800 ml santan
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili
  6. Gunakan 250 gr gula pasir
  7. Gunakan secukupnya Pewarna hijau dan ungu
  8. Gunakan 1 btr telur kecil
  9. Siapkan 1 lmbr daun pandan

Caranya cukup mudah, silahkan ikuti panduan di bawah ini. Kue bikang adalah jajanan tradisional Indonesia yang hingga kini masih banyak dijumpai. Kue bikang akrab sebagai suguhan acara penting seperti pernikahan dan selamatan. Kue bikang ini memiliki bentuk cantik merekah menyerupai bunga dan berwarna-warni.

Langkah-langkah membuat Cara Bikang:
  1. Rebus santan,garam dan daun pandan ikat simpul sampai mendidih. diamkan sampai hangat
  2. Campur semua bahan kering aduk rata,masukkan telur,tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai adonan licin dan tidak bergerindil.saring bila perlu
  3. Diamkan adonan selama 30 menit.bagi adonan menjadi 3 bagian.sebagian biarkan polos,sebagian beri warna hijau dan sebagian beri warna yg ungu.
  4. Panaskan cetakan bikang sampai bener2 panas,untuk mengetahui cetakan udah panas atau belum dengan cara diciprati air jika air berputar dan bunyi "ces" berarti cetakan sudah panas.
  5. Tuang adonan ungu sampai sampai bagian pinggir berpori kemudian timpa dengan adonan putih tunggu lagi sampai berpori kemudian timpa lagi dengan ungu sampai penuh.tunggu beberapa saat sampai bagian atas kering dan berpori.
  6. Angkat cetakan bikang letakan didalam loyang yang sudah berisi lap basah tunggu sampai bikang hangat baru dicukil dengn bntuan Sutil kecil.
  7. Letakan bikang diatas gelas tekan bagian tengahnya dengan tutup botol kemudian gunting bagian pinggir dan rekahkan.
  8. Siap disajikan

Setelah mendidih, ambil pandan dan masukkan santan. Cara bikang merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa, tepatnya Jawa Tengah. Kue cara bikang ini termasuk ke dalam jajanan pasar yang murah meriah, namun memiliki cita rasa yang spesial. Cara bikang bisa diolah atau dibuat dengan rasa dan tampilan yang berbeda. Cara Membuat Kue Bikang Mawar yang Empuk dan Mekar Cara Menyiapkan dan Mengolah Bahan Kue Bikang Mawar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cara Bikang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved