Anda sedang mencari inspirasi resep bolu jadul kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu jadul kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu jadul kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue basah selalu jadi pilihan yang tepat untuk perayaan. Bolu kukus adalah jajanan jadul tapi masih banyak yang suka loh! Bolu kukus ini mekar tanpa air soda, tanpa sp dan pengembang lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu jadul kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Jadul Kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Jadul Kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk):

1. Siapkan 4 butir kuning telur
2. Siapkan 2 butir putih telur
3. Sediakan 125 gr margarin, cairkan
4. Sediakan 125 gr gula pasir
5. Ambil 100 gr tepung terigu (saya pake merk kompas premium)
6. Sediakan 30 gr (1 sachet) dancow bubuk) susu bubuk
7. Siapkan 1/4 sdt vanili

Penggunaan baking soda dan baking powder pada kue yang berbeda. Proses pengembangan adonan langsung terjadi saat soda kue bercampur dengan bahan asam tersebut, sehingga adonan sebaiknya langsung dibakar atau dikukus tanpa menunggu. Bolu kukus merupakan kue kesukaan suami saya. Selama ini saya membuatnya menggunakan minuman bersoda, alhamdulillah selalu mekrok Tetapi minuman bersoda tidak baik untuk kesehatan.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Jadul Kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk):

1. Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan lap
2. Lapisi loyang dg kertas roti, atau olesi loyang dg margarin & taburi terigu
3. Telur (yg kuning & putih) + gula pasir + vanili di mixer 10-15 menit sampai putih
4. Slanjutnya aduk adonan dg spatula untuk mencampurkan terigu & susu. Setelah rata, tambahkan margarin, aduk rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus 25 menit dg api kecil.

Saya mencoba mencari resep bolu kukus yang tanpa soda di blog ncc dan nemu resep ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu jadul kukus (tanpa baking powder / baking soda / ovalet / sp dkk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!