Anda sedang mencari inspirasi resep bikang mawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bikang mawar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bikang mawar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bikang mawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bikang mawar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bikang Mawar memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bikang Mawar:

1. Ambil 250 gr tepung beras
2. Ambil 88 gr tepung protein sedang
3. Sediakan 25 gr tepung kanji
4. Sediakan 175 gr gula pasir
5. Gunakan 600 ml santan (2 kara kecil)
6. Ambil 25 gr skm
7. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Bikang Mawar:

1. Campur semua bahan kering kecuali SKM.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan kecil selama 10 menit.
3. Masukkan SKM aduk rata.
4. Bagi menjadi 3 adonan. Beri warna hijau dan merah muda.
5. Panaskan cetakan carabikang sampai benar-benar panas dengan api sedang. Beri olesan margarin supaya tidak nempel.
6. Tuang warna hijau tunggu sampai setengah kering baru tuang warna putih kemudian merah muda.
7. Kecilkan api bila sudah terbentuk gelembung2 dan tutup cetakan.
8. Setelah matang dan bagian atas sudah kering, pindah cetakan ke loyang yg diberi lap basah supaya kulit carabikang tidak kaku.
9. Angkat dan bentuk mawar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bikang Mawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!