Anda sedang mencari ide resep bolu ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu ubi ungu memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ubi ungu:

1. Ambil 75 gr tepung ubi ungu
2. Ambil 100 gr tepung protein rendah
3. Ambil 190 gr margarin lelehkan
4. Siapkan 6 butir telur
5. Siapkan 1 sdt vanila bubuk
6. Gunakan 80 gr gula pasir (normal 150 gr)
7. Ambil 2 sdm susu bubuk
8. Ambil 1 sdt Sp

Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.

Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu:

1. Ayak tepung terigu,tepung ubi dan susu jadi satu,sisihkan
2. Mixer telur dan sp sambil tuang gula sedikit demi sedikit sampai mengembang kental berjejak
3. Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata lalu matikan mixer
4. Masukan margarin cair aduk pelan dengan spatula sampai rata lalu tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin
5. Panaskan oven 180° selama 10 menit lalu panggang selama 50 menit,angkat dan dinginkan dulu baru dikeluarkan dr loyang dan dipotong sesuai selera.
6. Nb :ini contoh tepung ubi ungunya yah..aq beli shopee harganya 27rbu uk 500 gram

Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami. Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!