Bagaimana Menyiapkan Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG yang Enak

Katherine Kim   01/07/2020 21:52

Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG
Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG

Lagi mencari inspirasi resep baso daging sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso daging sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa msg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso daging sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso daging sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG. Kebetulan anak saya Nay suka banget sama nugget dan baso. Berawal dari saat hamil pengen banget makan bakso Malang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso daging sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa msg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
  3. Sediakan 2 sdt bawang putih goreng
  4. Ambil 1/2 sdt baking powder
  5. Siapkan 2 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt gula
  7. Ambil 1 sdt merica
  8. Ambil 100 gram tepung tapioka
  9. Ambil 1 butir putih telur
  10. Ambil 75 gram es batu
  11. Ambil 1 sdt kaldu sapi (opsional, saya menggunakan kaldu jamur)
  12. Siapkan 2 liter air

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Gunakan garam kasar sebagai bahan pengenyal Setelah daging diblender lembut, tambahkan garam kasar sesuai takaran. Garam kasar mengandung alkali yang baik dan banyak sebagai pengental alami bakso sapi.

Langkah-langkah membuat Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Giling sedikit daging, bawang merah dan bawang putih goreng sampai rata. Kemudian masukkan bumbu gula, garam, merica, baking powder dan giling lagi hingga merata. Masukkan semua sisa daging, tepung tapioka, putih telur dan es batu giling lagi sampai halus.
  3. Masak air hingga mendidih, kemudian matikan. Cetak baso dan masukkan kedalam air panas satu-persatu (tunggu sampai air tidak bergelembung ya)
  4. Baso daging sapi kenyal sudah jadi, jika ingin membuat lebih banyak maka tinggal gandakan takaran resepnya. Okee, Tinggal bikin kuahnya, akan saya tulis diresep selanjutnya. Happy cooking Mom ! 😄

Pada tahap ini masukan bersamaan saja garam dan bumbu-bumbu yang diperlukan. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso daging sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved