Langkah Mudah untuk Menyiapkan Baso Daging Sapi, Enak Banget

Eugenia Estrada   27/08/2020 07:42

Baso Daging Sapi
Baso Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep baso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Bakso Daging Sapi In Indonesia , meatballs are called ' bakso ' and are usually served in a bowl, like soup, with noodles, beancurds (tofu), egg and siomay. It's a very popular food across the country.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Daging Sapi:
  1. Sediakan 400 gram daging sapi giling
  2. Ambil 7 sendok makan tepung tapioka
  3. Ambil 1 butir telur ayam
  4. Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 sendok teh garam
  9. Siapkan 1 sendok teh merica
  10. Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk

Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Selanjutnya rebus air terlebih dahulu hingga mendidih.

Cara menyiapkan Baso Daging Sapi:
  1. Siapkan daging giling, anda bisa membelender daging giling agar lebih halus, saya menggunakan blender, Jika anda punya daging sapi utuh sebaik nya di cincang terlebih dahulu agar lebih mudah membelendernya, jika anda membelender nya lebih baik sedikit2 saja agar blender tidak rusak. Jika anda bisa ke pasar anda bisa menggilingnya di penggilingan daging.
  2. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, bisa di ulek atau juga di blender, saya menggunakan blender, jika menggunakan blender sebaik nya gunaka sedikit air dingin atau air es agar hasil nya baik. kemudian siapkan satu butir telur ayam campur dengan baking powder, aduk atau kocok hingga rata.
  3. Kemudian masukan tepung tapioka, kocokan telur dan bumbu yang telah di haluskan kedalam daging, tambahkan merica dan kaldu bubuk rasa sapi, aduk hingga rata,aduk menggunakan sendok makan atau sepatulla. Sisihkan dan simpan dalam kulkas selama 15-20 menit agar hasilnya baik. Atau anda bisa juga mencetak dan merebusnya langsung jika perlu.
  4. Kemudian siapkan air dalam panci, usahakan airnya agak banyak, setelah air mendidih keluarkan daging dari dalam kulkas, Kemudian cetak dan rebus daging dalam air mendidih, cara mencetaknya genggam adonan daging lalu tekan dan daging akan keluar dari selah jari telunjuk dan jempol kemudian ambil dengan ujung sendok makan dan rebus kedalam air mendidih celupkan sendok nya agar tidak lengket. Rebus secara bertahap sesuai kapasitas panci yang anda gunakan.
  5. Jika sudah matang daging baso akan mengapung, segerah angkat menggunakan saringan, lalu masukan kedalam air es batu agar hasil nya baik. Lakukan sampai semua adonan daging tercetak dan terebus semua. Setelah semua terebus, anda bisa menggunakan nya dan menyajikan nya sesuai selera, bisa juga di simpan di dalam frizer awet sampai satu mingguan. Selamat mencoba.

Setelah itu bentuk bulatan bakso, dan masukan ke dalam air rebusan secara langsung; Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai ak. Kreasi resep masakan daging sehari-hari tak hanya soto, sate, atau semur, lho. Anda bisa mencoba membuat bakso sapi sebagai alternatif hidangan lain di rumah. Menyantap bakso sapi hangat di kala hujan pasti akan terasa sangat istimewa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved