Lagi mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuping gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuping Gajah menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuping Gajah:

1. Gunakan 600 gr Tp Terigu (saya pakai tp segitiga biru)
2. Sediakan 1 sdm Tp Maizena
3. Ambil 100 gr Gula halus
4. Siapkan 1 butir Telur ayam
5. Siapkan 5 sdm Margarin
6. Ambil 1/2 sdm Garam halus
7. Ambil 1/4 sdt Vanili
8. Gunakan 1/2 sachet susu kental manis putih
9. Ambil 150 ml santan kental (rebus,dinginkan)
10. Sediakan 1 + 1/2 sdm coklat bubuk
11. Gunakan Pasta coklat (secukupnya)

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Langkah-langkah membuat Kuping Gajah:

1. Masukkan gula halus, garam, vanili, telur ayam, skm putih, margarin ke dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu + tepung maizena. Aduk sampai benar-benar rata.
3. Tuangkan santan rebus yang sudah didinginkan tadi sedikit demi sedikit. Uleni adonan Hingga benar-benar kalis.
4. Bagi adonan tersebut menjadi dua bagian. Lalu tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat pada salah satu bagian. Uleni Hingga warna coklat merata.
5. Giling (manual : memakai botol kaca)/tipiskan adonan tersebut satu-satu. Tumpuk warna coklat diatas warna putih. Kemudian giling lagi agar Kedua warna itu benar-benar menempel.
6. Lalu gulung sambil di padat-padatkan.
7. Lalu lapisi gulungan tadi dengan plastik dan masukkan kedalam freezer terlebih dahulu sampai keras agar lebih mudah saat proses pengirisan nya.
8. Iris tipis-tipis, lalu goreng.
9. Selamat mencoba :)

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!