Resep Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu, Bisa Manjain Lidah
Emilie Atkins 28/06/2020 20:17
Sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu:
Sediakan 60 g tepung terigu prosed
Sediakan 1/2 sdt baking powder
Siapkan 2 btr telur
Ambil 100 g gula pasir
Siapkan sejumput vanili bubuk
Sediakan 70 g margarin cair
Sediakan 1 bks skm putih
Sediakan 85 g keju parut
Siapkan 2 sdm dcc lelehkan
Ambil 2 sdm ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan
Gunakan pewarna makanan ungu coklat dan kuning secukupnya, bisa di skip
Sediakan keju parut dan oreo bubuk untuk taburan
Sediakan Vla
Ambil 125 ml air
Sediakan 1 bks skm putih
Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena
Ambil sejumput vanili bubuk
Cara membuat Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu:
Mixer telur gula dan vanili dengan kecepatan rendah. Kemudian setel dengan kecepatan tinggi, mixer selama 5 menit hingga adonan kental. Pindahkan lagi pada kecepatan rendah, masukkan skm margarin dan tepung terigu mixer hingga tidak ada endapan dan tercampur rata. Matikan mixer. Tambahkan keju parut. Aduk balik dan pelan.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan polos ubi dan coklat. Aduk asal rata. Sisihkan. Panaskan panci kukusan.
Masukkan adonan ubi kedalam loyang berukuran 15x10x7cm yang dilapisi dengan kertas roti. Kemudian kukus selama 10 menit. Kemudian tumpuk dengan adonan polos, kukus selama 10 menit. Terakhir tumpuk dengan adonan coklat. Kukus selama -/+ 20 menit (lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi tanda adonan sudah matang). Angkat. Dinginkan.
Campur semua bahan vla dalam panci. Aduk rata. Masak di atas kompor dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Oleskan vla diatas bolu. Kemudian beri taburan keju parut dan oreo bubuk.
Potong2 lalu sajikan. Tak cukup sepotong untuk menikmatinya😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!