Sedang mencari ide resep kue lontar aneka topping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar aneka topping yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceritanya aku penasaran dengan pie susu atau kue lontar khas Papua ini. Ini percobaan kedua kalinya, setelah yang pertama bau amis telur, jadi deh pada nggak mau makan anak-anak. Akhirnya jatuh hati dengan resepnya mommy Adelita Putri di cookpad ini juga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar aneka topping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lontar aneka topping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lontar aneka topping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lontar aneka topping memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lontar aneka topping:

1. Siapkan Bahan kulit :
2. Gunakan 200 gram tepung terigu protein sedang
3. Gunakan 100 gram margarin forvita
4. Gunakan 1 butir telur
5. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
6. Gunakan Bahan isi :
7. Gunakan 3/4 kaleng susu krimer putih (kental manis putih)
8. Ambil 3 butir kuning telur
9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
10. Siapkan 100 ml air hangat
11. Ambil 1 sdt vanila cair
12. Siapkan Topping :
13. Ambil keju kraft parut
14. Gunakan selai strawberry
15. Gunakan selai coklat
16. Sediakan selai blueberry

Oh yaudah lontar/pie enak kali ya. Yaudah nekat aja pake teflon saking pengennya. Lihat juga resep Kue Lontar coklat / Pie susu enak lainnya. Ini percobaan kedua kalinya, setelah yang pertama bau amis telur, jadi deh pada nggak mau makan anak-anak.

Langkah-langkah membuat Kue Lontar aneka topping:

1. Bahan kulit = campur semua bahan dan uleni hingga kalis. Sediakan loyang pie susu yang besar. Olesi loyang dengan margarin. Kemudian adonan di gilas dan dibentuk mengikuti bentuk loyang. Tusuk-tusuk memakai garpu. Sisihkan
2. Bahan isi = kocok 3 kuning telur memakai whisker hingga berbusa, sambil di kocok, masukkan tepung maizena. Sambil tetap dikocok, masukkan susu kental manis sedikit demi sedikit bergantian dengan air hangat. Setelah susu tercampur rata, masukkan vanila cair.
3. Tuangkan adonan isi ke dalam bahan kulit tadi sambil disaring.
4. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat. Gunakan api bawah. Panggang selama 1 jam + 10 menit + 5 menit dengan api atas.
5. Angkat dan dinginkan. Siap diberi aneka topping sesuai selera. Lebih nikmat jika sudah dimasuķkan ke dalam kulkas.

Akhirnya jatuh hati dengan resepnya mommy Adelita Putri di cookpad ini juga. Kue khas maluku dan papua ,resep ini mirip dengan pie susu.untuk kulit pienya sama tp untuk isian kalau kue lontar hanya menggunakan susu kental manis dan telur.tdk memakai bahan air sama sekali.rasanya legit buanget .susunya nendang banget. Salah satu kue kuno ini tak pernah membosankan. Pukis gampang dibuat sendiri dengan aneka topping kekinian sesuai selera. Pukis atau kue pukis merupakan salah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lontar aneka topping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!