Resep Kerang Sambal Merah yang Bisa Manjain Lidah

Eugene Wells   02/09/2020 14:34

Kerang Sambal Merah
Kerang Sambal Merah

Lagi mencari ide resep kerang sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang sambal merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Oseng kerang sambal tomat enak lainnya. Sambal Kerang Pedas Di Jamin Nagih Hari ini saya masak sambal kerang ini kesukaan saya. Anda bisa memilih kerang hijau yang sudah dikupas, kemudian dimasak dengan bawang merah Untuk membuat sambal kerang ini juga tidak sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambal merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang sambal merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Sambal Merah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Sambal Merah:
  1. Sediakan 250 gr kerang dara
  2. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 1 batang sereh
  4. Ambil 100 ml air
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya gula
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 3 bh cabe rawit merah
  9. Siapkan 10 bh cabe merah keriting
  10. Sediakan 8 siung bwg merah
  11. Siapkan 3 siung bwg putih
  12. Ambil 1 bh tomat uk kecil

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar. Sambal bukanlah makanan yang asing lagi, terutama bagi keluarga Nusantara. Banyak orang bilang, makanan tanpa sambal kurang lengkap; Apakah demikian juga buat Anda?.

Cara menyiapkan Kerang Sambal Merah:
  1. Cuci bersih kerang. Rebus kerang hingga mendidih, buang airnya. Kemudian rebus kembali sekali lagi hingga mendidih. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam dan gula, kemudian masukkan kerang, aduk rata
  3. Masukkan air, masak hingga air menyusut agar bumbu meresap. Koreksi rasa

Dinamakan kerang darah karena berwarna merah dan mengandung hemoglobin (protein sel darah Kerang sejatinya disajikan dalam bentuk apapun tetaplah enak seperti direbus pakai sambal cocol. nikmatnya sambal goreng kerang pasti membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian yang satu ini Aneka Resep Kerang. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kerang yang biasa disantap dengan sajian sate ini adalah jenis kerang darah yang merupakan hewan dengan cangkangnya yang lumayan keras dan tajam di bagian ujungnya serta hidup dalam genangan. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang sambal merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved