Resep Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak yang Enak Banget

Wesley Brown   16/09/2020 07:57

Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak
Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak

Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang simple, mudah, enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang simple, mudah, enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak enak lainnya. Meskipun kepiting memiliki daging yang sedikit, namun jika cara mengolahnya tepat, pasti akan dihasilkan masakan sangat nikmat. Kepiting yang memiliki tekstur daging yang lembut dan manis ini, sangat pas dipadukan dengan bumbu saus pedas dan gurih ala Padang," tulis Instagram @vhe.veronicaa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang simple, mudah, enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang simple, mudah, enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus padang simple, mudah, enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak:
  1. Sediakan 1 kg Kepiting (-+4 ekor bagi 2)
  2. Sediakan 1/2 Bawang Bombay Iris Tipis
  3. Gunakan 2 Siung Bawang Putih Iris Tipis
  4. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  5. Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
  6. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis/Lemon
  7. Sediakan 500 ml Air
  8. Ambil 2 Sdm Minyak Goreng Untuk Menumis Bombay
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Gunakan 5 Buah Cabai Merah (me: Buang Bijiny)
  11. Sediakan 1/2 Kelingking Jahe
  12. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
  13. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
  14. Ambil 4 Sdm Minyak Goreng
  15. Sediakan Blender Terpisah
  16. Siapkan 4 Buah Tomat (aku -+ diameter 2,5 cm)
  17. Ambil Bumbu Dengan Takaran Opsional
  18. Gunakan 2 Sdm Gula Palm / Gula Merah **
  19. Siapkan 1 Sdm Gula Pasir **
  20. Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
  21. Siapkan 1/2 Bks Royco**
  22. Gunakan 1/2 Sdm Garam**
  23. Ambil 1 Sdt Saus Tiram**
  24. Sediakan 2 Sdm Saus Pedas Manis Indofood (Wajib Banget Pakai Ini)

Meskipun kepiting memiliki daging yang sedikit, namun jika cara mengolahnya tepat, pasti akan dihasilkan masakan sangat nikmat. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak:
  1. Bersihkan Kepiting, potong 2/sesuai selera, lalu aduk dengan perasan lime atau lemon -+15 menit. Kemudian rebus/kukus kepiting (aku: kukus) yg sudah di belah 2 hingga setengah matang / matang sesuai selera. #aku setengah matang
  2. Blender bumbu halus. Pisahkan di wadah terpisah, lalu blender tomat dan taruh di wadah terpisah.
  3. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga harum lalu masukkan bumbu halus cabai, daun salam, daun jeruk hingga matang (bumbu halus berubah warna sedikit gelap).
  4. Masukkan gula merah/palm, gula pasir, garam, merica, saus tiram, royco, saus pedas manis, tomat blender dan 500ml air. Aduk Rata dan masak hingga mendidih -+ 3-5 menit. Disini aku keluarin daun salam. Tapi kalau mau dibiarkan sampai akhir juga gpp, sesuai selera aja.
  5. Masukkan kepiting, dan masak hingga bumbu meresap kedalam kepiting, air menyusut dan mengental. Sajikan.
  6. Selamat Mencoba :)

Olahan Kepiting Khas Padang - Bagaimana cara membuat Masakan kepiting bumbu saus Khas Padang Yang Enak & Lezat? - Kepiting salah satu makanan laut yang susah di cari, maka termasuk makanan mewah apa lagi kepiting bakau yang harganya ratusan ribu itu. Selain nikmat di makan kepiting banyak mengandung protein yang sangat di butuhkan tubuh kita. Resep masakan kepiting yang enak cukup mudah dibuat. Kamu bisa memasak aneka olahan kepiting dengan berbagai macam saus sesuai dengan yang kamu sukai. Kamu tinggal menyiapkan berbagai bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya yang cukup sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang Simple, Mudah, Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved