Lagi mencari ide resep oyong soun bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyong soun bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyong soun bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oyong soun bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Cara Membuat Sayur Oyong Soun Bening. resep sayur oyong soun bening,resep sayur oyong bening,resep sayur oyong bihun,resep sayur oyong,cara. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Oyong atau sering disebut orang Jawa sebagai Gambas, merupakan komoditi sayuran minor yang tergolong ke dalam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oyong soun bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oyong Soun Bening memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oyong Soun Bening:

1. Gunakan 2 buah oyong (kupas, potong bulat)
2. Gunakan 1 wortel (potong bulat)
3. Siapkan 100 gr soun
4. Ambil 20 buah bakso (kerat atasnya)
5. Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
6. Gunakan 2 cabai keriting (iris serong)
7. Gunakan 2 daun seledri potong kasar
8. Siapkan secukupnya garam dan merica
9. Ambil 1.5 liter air kaldu ayam (saya dari 2 cube kaldu maggi)
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 3 siung bawang merah

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur bening oyong soun yang seger dan enak. Sayur oyong bening cocok untuk hidangan segar bagi keluarga.

Langkah-langkah membuat Oyong Soun Bening:

1. Didihkan air dipanci, masukkan kaldu maggie, wortel, bumbu halus, dan bakso. Masak sampai wortel hampir matang.
2. Masukkan oyong, cabai, garam dan merica, aduk rata. Masak sampai semua matang, koreksi rasa.
3. Jika rasa sudah pas, matikan api. Masukkan soun, daun bawang dan daun seledri. Biarkan soun meresap dengan kuahnya.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng merah.

Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran. Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak di bulan Ramadhan. Masakan sayur dengan bumbu kuah bening yang sangat segar, resep sup oyong soun wartel campur bakso ikan terasa benar-benar sedap dan gurih. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oyong Soun Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!