Anda sedang mencari ide resep baso aci isi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci isi daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini cemilan andalan di kala hujan ya.hangat, kenyal, kenyang.😄 Ini teksturnya lembut, kenyal, tdk alot meskipun dimakan kondisi dingin/suhu ruang. Bakso aci memiliki perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang bisa membuat lidah kita bergoyang dan ketagihan. Bakso aci sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci isi daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso aci isi daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BASO ACI isi daging menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan BASO ACI isi daging:

1. Gunakan Bahan Baso :
2. Siapkan 300 gr Terigu cakra
3. Gunakan 400 gr Tapioka/Kanji
4. Sediakan 500 ml Air mendidih
5. Gunakan 2 batang daun bawang prei
6. Siapkan Masako sapi, gula,garam
7. Ambil Bahan isi :
8. Sediakan 100 gr daging tanpa lemak
9. Siapkan 1/2 bh bawang bombai
10. Gunakan 2 btr bawang putih
11. Siapkan 1/2 sachet Masako sapi
12. Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
13. Ambil Bahan kuah :
14. Sediakan 4 btr bawang merah + 2btr bawang putih +4bh cabe merah
15. Siapkan 4 btr kemiri + 1/2sdt lada
16. Sediakan 3 lbr daun jeruk. Gula,garam,Masako sapi
17. Siapkan potong kecil Tahu goreng

Apalagi makannya pas ujan, dingin-dingin, maunya nambah berkali-kali 😀 Baso aci ini disandingkan (cie ilah) bersama baso daging bikinan tetangga 😀 ditambah kerupuk baso khas serang banten. Resep cara membuat bakso aci, salah satu makanan yang sedang populer saat ini. Rasanya unik, kenyal tidak seperti bakso daging pada umumnya. Tambahkan bakso daging, bakso aci, bakso aci daging.

Langkah-langkah menyiapkan BASO ACI isi daging:

1. Buat Baso Aci :
2. Letakkan tepung terigu di baskom, tuang air mendidih. Aduk cepat dg centong kayu sampai rata hingga warnanya berubah agak transparan. Masukkan gula,garam,Masako,daun bawang aduk rata.
3. Masih dalam kondisi panas masukkan kanji 4 tahap. Aduk dg centong sampai rata, bila sdh hangat ulen pelan dg tangan yg sdh dibalur kanji agar tdk lengket. Sisihkan.
4. Buat isian daging : Masukkan semua bahan ke Chopper. Kalau pakai blender bumbu pun bisa…potong kecil dulu daging & semua bahan. Jangan terlalu halus ya agar tetap bertekstur daging. Sisihkan
5. Membentuk baso Aci : ambil sesendok teh adonan pipihkan, isi dg daging bulatkan. Rebus dlm air mendidih sampai mengambang artinya sdh matang. Buat juga yg tanpa isi langsung ambil bulatkan rebus.
6. Baso goreng : ambil adonan bentuk lonjong, buatlah secukupnya lalu goreng dg api sedang sampai kering.
7. Siapkan tahu goreng : selipkan baso Aci di dalam tahu kemudian goreng kembali sampai agak kering.
8. Buat kuah : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk. Tumis hingga menggumpal, tambahkan daun jeruk, gula,garam, Masako sapi aduk rata. Tambahkan air +/-500ml biarkan sampai mendidih cek rasa.
9. Cara penyajian : siapkan mangkuk, masukkan baso isi, baso polos, siram dg kuah, tambahkan jeruk limau. Kasih tahu baso goreng,& baso goreng lonjong. Lengkap dah.

Biarkan di atas api kecil sampai meresap. Bakso aci keju kuah pedas. foto: Instagram/@resep_bakso. Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu. Emmet coba membuatkan contoh cara membuat bakso aci, mulai dari bahan isinya sampai membuat adonan bakso acinya. Sajikan dengan kuah bakso pedas, yummy!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BASO ACI isi daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!