Resep Cilok isi ayam Anti Gagal

Jack Alvarado   15/09/2020 14:10

Cilok isi ayam
Cilok isi ayam

Lagi mencari inspirasi resep cilok isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan A, tepung terigu, Air, Daun bawang Iris tipis, Minyak, bawang putih goreng yang sudah diiris halus, bawang merah goreng yang sudah iris halus, Penyedap rasa Ibu'e Dex Aby. Cilok Super Lembut Tanpa daging ayam. Cilok isi ayam Cilok filled with seasoned chicken meat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok isi ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok isi ayam:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu
  2. Ambil 150 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 400 ml air
  4. Sediakan 2 potong dada ayam
  5. Gunakan 1 butir telur ayam
  6. Ambil Daun bawang & seledri (potong halus)
  7. Siapkan 1/2 sdm bawang putih giling
  8. Ambil Lada bubuk
  9. Siapkan Garam
  10. Ambil Gula

Baca Juga: Resep Ayam geprek Sambal Ijo, Pedas Sambalnya Nendang Banget! Cilok berbentuk bulat seperti bakso, hanya saja berbeda dari bahan dasarnya. Karena terbuat dari bahan dasar tapioka Cilok isi Ayam Sayuran terasa kenyal saat dimakan. Tidak hanya sebagai makanan ringan yang enak, Cilok isi Ayam Sayuran juga dapat menjadi sebuah peluang usaha.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok isi ayam:
  1. Rebus ayam sampai mendidih, keluarkan ayam lalu potong dadu dan kasih garam dan lada bubuk secukupnya
  2. Tetap nyalakan api air rebusan ayam lalu masukkan bawang putih giling, lada bubuk, garam dan gula. Setelah mendidih matikan api.
  3. Masukkan tepung terigu kedalam air, aduk hingga rata. Lalu pindahkan ke tempat.
  4. Masukkan telur, daun bawang seledri dan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Selagi mengaduk adonan siapkan panci untuk merebus air dan panci kukusan. Hasil adonan memang agak lengket.
  5. Bentuk adonan bulat² dan isi potongan ayam. Masukkan kedalam rebusan air (masukkan minyak sedikit agar tidak lengket)
  6. Setelah cilok mengapung, angkat. Lalu kukus kira² 10 menit.
  7. Sajikan cilok dengan saos sesuai selera. (Saya pakai kuah pempek dicampur kuah kacang)

Cilok yang kenyal ditambah tekstur ayam nan khas membuat kombinasi keduanya kian mantap. Selesai, cilok isi ayam siap disajikan. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi ayam mercon dilansir dari cookpad. Bahan untuk isian ayam mercon: Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved