Cara Gampang Membuat Sayur asem kangkung lembayung, Menggugah Selera

Jesse Bryant   21/11/2020 22:40

Sayur asem kangkung lembayung
Sayur asem kangkung lembayung

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kangkung lembayung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kangkung lembayung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung lembayung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kangkung lembayung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal Penasaran seperti apa resep dan bagaimana cara membuat sayur bobor daun kacang panjang atau daun lembayung? Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kangkung lembayung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem kangkung lembayung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem kangkung lembayung:
  1. Sediakan 5 bawang merah, haluskan
  2. Siapkan 2 bawang putih, haluskan
  3. Sediakan 8 cabe rawit merah, haluskan
  4. Sediakan 2 cabe merah, haluskan
  5. Sediakan Terasi
  6. Sediakan 5 ikat sayur Kangkung
  7. Ambil 2 buah lembayung,
  8. Gunakan 3 wortel. Iris serong…cuma saya ga pkek wortel soalny hbis d dapur
  9. Sediakan iris Laos,
  10. Sediakan Gula secukupny
  11. Ambil secukupnya Daun bawang
  12. Siapkan Kaldu jamur
  13. Gunakan 1/2 sdt Garam

Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Hidangkan bobor lembayung dalam mangkuk saji. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Langkah-langkah membuat Sayur asem kangkung lembayung:
  1. Langkah awal, bersihkan kangkung bilas sampai bersih lalu kupas, potong..agar serat dan protein ny tidak hilang harus d bersihkn dlu baru d kupas.
  2. Kupas lembayung, potong persegi panjang..lalu bilas hingga bersih tiriskan
  3. Haluskan bumbu", bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi.
  4. Didihkan air, sesudah mendidih masukan bumbu halus ke dalam wadah, masukkan potongan daun bawang, garam, gula, laos, penyedap diamkan beberapa menit lalu masukkan potongan tomat
  5. Masukkan lembayung, diamkan setelah itu masukkan kangkung…aduk sebentar diamkan sampai matang
  6. Koreksi rasa..sayur siap di hidangkan

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Kemudian masukkan bahan-bahan sayur seperti kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kangkung lembayung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved