Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Mata Roda Anti Gagal

Katie Curry   05/09/2020 08:51

Kue Mata Roda
Kue Mata Roda

Lagi mencari inspirasi resep kue mata roda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mata roda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mata roda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue Mata Roda.adalah kue yang terbuat dari singkong parut yang di isi dengan pisang, kemudian di bentuk seperti lontong dan di kukus. Alhamdulillah hari ini masih diberi kesempatan untuk berbagi resep makanan. Disini AQ buat satu adonan dan jadilah dua macam kue.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mata roda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mata Roda memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mata Roda:
  1. Gunakan 600 gr singkong, parut
  2. Ambil 1 bungkus agar-agar plain
  3. Ambil 1/2 butir kelapa agak muda, parut
  4. Siapkan 150 gr gula pasir
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili
  6. Sediakan 1/2 sdt garam halus
  7. Ambil 5 buah pisang kepok
  8. Gunakan secukupnya pewarna makanan hijau
  9. Ambil secukupnya pewarna makanan kuning
  10. Gunakan secukupnya daun pisang
  11. Siapkan Bahan taburan:
  12. Gunakan 1/4 butir kelapa agak muda, parut
  13. Gunakan secukupnya garam
  14. Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan

COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. RESEP KUE MATA RODA SINGKONG KENYAL DAN EMPUK ~ Cara Membuat Kue Kacamata Enak. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Cara membuat Kue Mata Roda Pelangi │Kue.

Langkah-langkah membuat Kue Mata Roda:
  1. Dalam wadah campur singkong parut, agar-agar plain, gula pasir, vanili, garam dan kelapa parut. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri masing-masing bagian dengan warna yang berbeda. Aduk rata.
  2. Siapkan daun pisang, lalu tata adonan singkong dengan warna hijau. Kemudian letakkan satu buah pisang diatasnya. Tutup pisang hingga rapat dengan adonan singkong berwarna kuning. Kemudian gulung dengan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Kukus selama 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Angkat dan biarkan dingin.
  4. Dalam wadah campur bahan taburan, aduk rata dan kukus selama 5 menit. Angkat dan biarkan dingin.
  5. Setelah dingin, buka daun pisang dan potong-potong menurut selera. Tata diatas piring saji dan taburi atasnya dengan bahan taburan.

Nah, itulah resep kue mata roda untuk camilan keluarga di rumah. Kue mata roda Berasal dari daerah Patin Jawa tengah Kue mata roda adalah salah satu makanan yang menggunakan bahan dasar singkong parut yang di isi dengan pisang kemudian di bentuk. Ada yang menyebutnya sebagai Kue Mata Roda atau pula yang menjulukinya sebagai Kue Mata Sapi. Terlepas dari penamaan yang berbeda, kue satu ini juga terbuat dari bahan dasar singkong. Morena boca de ouro que me faz sofrer O teu jeitinho é que me mata Roda morena, vai não vai Ginga morena, cai não cai Samba, morena, e me desacata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mata roda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved