Lagi mencari inspirasi resep kepiting/rajungan goreng pedesss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting/rajungan goreng pedesss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hasil kreasi bunda Nanda, soalnya si ayah sukak banget sama yg pedes pedes begitupun aku. Just for my lovely husband😍😍😍 Resep masakan kepiting rajungan goreng dengan bumbu pedas ini, dijamin nampol di lidah. Cek resepnya di sini! #userstory Resep Kepiting Rajungan Goreng Pedas yang Nampol di Lidah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting/rajungan goreng pedesss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting/rajungan goreng pedesss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting/rajungan goreng pedesss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting/Rajungan goreng pedesss memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting/Rajungan goreng pedesss:

1. Siapkan 1 kg Rajungan seger
2. Gunakan Bumbu halus
3. Siapkan 11 buah cabe setan
4. Ambil 7 butir bawang merah
5. Sediakan 5 butir bawang putih
6. Siapkan Sepucuk sdt tumbar
7. Gunakan 5 butir merica
8. Sediakan 1 buah kemiri sangrai
9. Gunakan 2 ruas kunyit
10. Ambil 4 ruas jahe
11. Sediakan 2 ruas kencur
12. Siapkan Bumbu penyedap
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
14. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
15. Ambil Daun bawang cincang
16. Gunakan 1 tomat potong dadu
17. Sediakan Penyedap
18. Siapkan Garam

Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Mengusung nama 'nyablak' (pedas), seafood di sini tersedia dalam empat level kepedasan, mulai dari original (standar), middle, hot, dan ekstra hot. Tersedia juga tiga pilihan saus, yakni saus padang, saus lada hitam dan saus tiram. Anda juga dapat menemukan kepiting super jumbo, kepiting telur, kepiting Soka dan juga kepiting rajungan.

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting/Rajungan goreng pedesss:

1. Cuci bersih rajuangan, rebus kurlep 1/2 jam lalu tiriskan. Kelupas bagian punggungnya hingga terlihat ingsang2nya. Kalau besar boleh potong jd 2 bagian.
2. Panaskan kurlep 3-4 sendok minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum disusul bumbu penyedap hingga layu.
3. Masukkan rajungan lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambakan penyedap dan garam, kalau sukak kecap.
4. Cek rasa, aduk hingga tercampur rata. Tunggu 5 menit dan siap.

Teknik pengolahannya pun juga beragam, Anda dapat memilih salah satu saus seperti ala Singapore, tim telur, tim bawang putih, bakar manis, saus asam manis, saus padang, saus ada hitam, dan yang lainnya. Tumis semua bumbu minyak goreng & minyak wijen satukan. Serta tumis juga bakso, lalu masukan nasi dingin. Beri kecap manis, kecap asin, garam, penyedap cicipi rasa. Kemudian masukkan telur & kepiting/rajungan, goreng sampe kering sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting/rajungan goreng pedesss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!