Cara Gampang Membuat Kue Putri Mandi, Lezat Sekali

Pearl Collier   15/08/2020 19:57

Kue Putri Mandi
Kue Putri Mandi

Lagi mencari inspirasi resep kue putri mandi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri mandi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri mandi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putri mandi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Kue Putri Mandi - Panas-panas gini ngintip putri lagi mandi yuk bun. Berbicara tentang kue putri mandi, ngomong-ngomong ada yang suka dengan kue yang memiliki tekstur kenyal ini tidak ya? Resep Kue Putri Mandi dan Cara Membuat Panganan Jadul Legendaris Kaya Rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putri mandi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Putri Mandi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putri Mandi:
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Gunakan 500 gram tepung ketan
  3. Sediakan 8 sdm tepung kanji
  4. Sediakan 2 sdt garam
  5. Sediakan 400 ml air hangat rebusan pandan
  6. Sediakan essens pandan, strawberry dan nanas
  7. Siapkan Bahan isi :
  8. Ambil 400 gram kelapa parut memanjang
  9. Siapkan 200 gram gula pasir
  10. Gunakan 400 ml air
  11. Siapkan 1 sdt garam dan daun pandan
  12. Siapkan Bahan Saus :
  13. Ambil 900 ml santan
  14. Sediakan 8 sdt tepung beras
  15. Gunakan 8 sdt tepung kanji
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Gunakan 8 sdm gula pasir
  18. Siapkan daun pandan

Dengan paduan kue dan saus, Kue putri mandi terasa sangat nikmat. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue putri mandi yang lembut dan enak. Aduk rata tepung ketan dan garam, kemudian tambahkan ubi kukus halus. lalu aduk menggunakan tangan. Dinamakan kue putri mandi, karena kue ini memilki rasa yang manis lagi nikmat.

Cara menyiapkan Kue Putri Mandi:
  1. Bahan isi : campur semua bahan di dalam wajan, masak dengan api sedang sampai air habis, dinginkan, bentuk bulatan kecil
  2. Bahan kulit : campur bahan tepung, garam, gula lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan bisa di bentuk.
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian lalu beri essens setiap bagian dan aduk rata
  4. Ambil sejumput adonan kulit, pipihkan dan beri isian lalu bulatkan, lakukan sampai adonan habis
  5. Ambil daun pisang tata 3 bulatan 3 warna lalu sirap dengan saus 1 sdm, lipat daun pisang lalu sematkan dengan lidi, lalukan sampai adonan selesai
  6. Kukus di dalam dandang sampai matang, setelah dingin sajikan
  7. Bahan saus: campur semua bahan, masak diatas api kecil, aduk aduk sampai meletup-letup mendidih dan mengental

Tambahan kelapa parut memberikan sensasi rasa gurih pada kudapan ini. Putri mandi dibuat dari bahan dasar ubi kayu. Putri Mandi yang terbuat dari bulatan tepung ketan dan berisi enten-enten/unti gula merah ini mirip dengan Kue Bugis dari Betawi atau Mendut dari Jawa. Bedanya Kue Bugis dan Mendut disiram. Kue Putri Mandi - Mungkin sebagian Ibu sering menemui jajanan satu ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putri mandi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved