Lagi mencari inspirasi resep jongkong kue keranjang legit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong kue keranjang legit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jongkong kue keranjang legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jongkong kue keranjang legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Jongkong kue keranjang legit enak lainnya. Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Hai.saya share onde-onde isi kue keranjang yang legit ini.gampang bikin nya deh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jongkong kue keranjang legit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jongkong kue keranjang legit memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jongkong kue keranjang legit:

1. Ambil Bahan jongkong
2. Gunakan Tepung beras
3. Gunakan gula merah
4. Siapkan santan (aku pake kara)
5. Ambil Bahan pelengkap
6. Sediakan kue keranjang
7. Siapkan santan (aku pake kara)
8. Gunakan daun pandan
9. Siapkan Daun pisang
10. Ambil lidi

Bahan-bahan dan cara membuatnya pun masih tradisional dan sederhana. Bicara mengenai kue keranjang, kue yang satu ini seakan menjadi menu wajib yang harus hadir dalam perayaan tahun baru Imlek. Tak bisa dipungkiri, nama kue keranjang ini muncul karena kue yang satu ini di Indonesia dimasak di sebuah wadah yang berbentuk seperti keranjang kecil dari anyaman. Menyajikan kue keranjang dengan teknik ini adalah yang paling mudah.

Cara menyiapkan Jongkong kue keranjang legit:

1. Bentuk daun pisang menyerupai mangkuk tusuk dengan tusuk lidi
2. Buat adonan jongkong panaskan air menggunakan panci masukan gula merah tunggu hingga gula larut dan mendidih masukan santan matikan kompor. kemudian masukan tepung beras kedalam air gula dan santan tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata panaskan kembali hingga adonan berubah seperti bubur jika sudah matikan kompor dan tunggu dingin sembari menunggu dingin buat bahan pelengkap
3. Potong dadu kue keranjang dan potong segitiga daun pandan
4. Jika bahan jongkong sudah dingin masukan kedalam mangkuk daun kemudian tambahkan potongan kue keranjang siram dengan santan terakhir letakan daun pandan diatas nya
5. Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit
6. Jangan lupa tutup pengukus dialasi dengan serbet agar airnya tidak menetes kedalam adonan

Kue keranjang kita iris menjadi beberapa lembar/potongan tipis, kemudian dikukus. Bisa ditambahkan dengan taburan parutan kelapa sebagai pemanis. Kue keranjang tak hanya terkenal di Indonesia saja, di negara lain, terutama di Asia, kue keranjang jadi hidangan yang paling diburu jelang Imlek. Kue dengan bentuk sederhana ini, memiliki sejarah yang cukup panjang, dan dipercaya sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Kue keranjang adalah kue tradisional masyarakat Tionghoa yang wajib ada saat Imlek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jongkong kue keranjang legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!