Anda sedang mencari inspirasi resep jongkong kue keranjang legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong kue keranjang legit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong kue keranjang legit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jongkong kue keranjang legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Jongkong kue keranjang legit enak lainnya. Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Hai.saya share onde-onde isi kue keranjang yang legit ini.gampang bikin nya deh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jongkong kue keranjang legit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jongkong kue keranjang legit menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jongkong kue keranjang legit:

1. Sediakan Bahan jongkong
2. Ambil 250 gr Tepung beras
3. Gunakan 125 gr gula merah
4. Gunakan 65 ml santan (aku pake kara)
5. Sediakan Bahan pelengkap
6. Siapkan 1 buah kue keranjang
7. Gunakan 65 ml santan (aku pake kara)
8. Ambil 3 lembar daun pandan
9. Sediakan secukupnya Daun pisang
10. Sediakan Tusuk lidi

Bahan-bahan dan cara membuatnya pun masih tradisional dan sederhana. Bicara mengenai kue keranjang, kue yang satu ini seakan menjadi menu wajib yang harus hadir dalam perayaan tahun baru Imlek. Tak bisa dipungkiri, nama kue keranjang ini muncul karena kue yang satu ini di Indonesia dimasak di sebuah wadah yang berbentuk seperti keranjang kecil dari anyaman. Menyajikan kue keranjang dengan teknik ini adalah yang paling mudah.

Cara menyiapkan Jongkong kue keranjang legit:

1. Bentuk daun pisang menyerupai mangkuk tusuk dengan tusuk lidi
2. Buat adonan jongkong panaskan air menggunakan panci masukan gula merah tunggu hingga gula larut dan mendidih masukan santan matikan kompor. kemudian masukan tepung beras kedalam air gula dan santan tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata panaskan kembali hingga adonan berubah seperti bubur jika sudah matikan kompor dan tunggu dingin sembari menunggu dingin buat bahan pelengkap
3. Potong dadu kue keranjang dan potong segitiga daun pandan
4. Jika bahan jongkong sudah dingin masukan kedalam mangkuk daun kemudian tambahkan potongan kue keranjang siram dengan santan terakhir letakan daun pandan diatas nya
5. Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit
6. Jangan lupa tutup pengukus dialasi dengan serbet agar airnya tidak menetes kedalam adonan

Kue keranjang kita iris menjadi beberapa lembar/potongan tipis, kemudian dikukus. Bisa ditambahkan dengan taburan parutan kelapa sebagai pemanis. Kue keranjang tak hanya terkenal di Indonesia saja, di negara lain, terutama di Asia, kue keranjang jadi hidangan yang paling diburu jelang Imlek. Kue dengan bentuk sederhana ini, memiliki sejarah yang cukup panjang, dan dipercaya sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Kue keranjang adalah kue tradisional masyarakat Tionghoa yang wajib ada saat Imlek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jongkong kue keranjang legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!