Anda sedang mencari ide resep sayur bobor daun lembayung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor daun lembayung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor daun lembayung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor daun lembayung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kuah santan yang melengkapinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bobor daun lembayung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bobor Daun Lembayung memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bobor Daun Lembayung:
- Siapkan 1/2 kg Daun Lembayung
- Sediakan 1/4 Santan
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap jamur
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kencur
Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya. Lihat juga resep Bobor Daun Lembayung (Daun Kacang Panjang) enak lainnya. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Rebus daun lembayung dengan garam, angkat, cuci dengan air mengalir sampai dingin.
Cara membuat Sayur Bobor Daun Lembayung:
- Didihkan air secukupnya di teflon
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe.. kemudian masukkan ke didihan air
- Setelah air mendidih, masukkan daun lembayung yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih..
- Setelah daunnya empuk.. masukkan santan.. garam.. dan penyedap jamur secukupnya..
- Makanan siap disajikan…
Kebetulan Mbok Nah dapet oleh oleh seikat daun lembayung dari anak sebelah yang ikut study tour sekolah ke perkebunan. Kata Ibu nya Mbok Nah, paling pas kalo dibuat sayur bobor. Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang Masak Bobor Daun Lembayung Enak Lembut Bergizi. Sayur bobor merupakan sayur santan yang memiliki isi bayam dan labu siam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Daun Lembayung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
