Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KUE JONGKONG memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan KUE JONGKONG:

1. Ambil adonan hijau :
2. Gunakan air pandan
3. Sediakan tepung beras
4. Sediakan sagu
5. Gunakan adonan putih :
6. Sediakan santan kental
7. Siapkan tepung beras
8. Gunakan sagu
9. Siapkan garam
10. Gunakan bahan saus gula :
11. Siapkan gula merah disisir
12. Ambil air
13. Sediakan gula pasir

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Jadi sangat mudah dan mudah untuk di coba. Kue Jongkong - my mom loves this! Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum.

Langkah-langkah menyiapkan KUE JONGKONG:

1. aduk rata adonan hijau dan masak sampai kental.
2. aduk rata adonan putih dan masak sampai kental.
3. ambil sehelai daun pisang dan isi dengan 1 sendok makan adonan hijau serta 1 sendok makan adonan putih.
4. lakukan sampai adonan habis.
5. kukus adonan yang telah dibungkus daun pisang selama 15 menit dengan api sedang.
6. masak saus gula sampai cair.
7. setelah dingin hidangkan kue jongkong dengan disiram saus gula.

Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Jongkong adalah makanan khas tradisional dari Bangka Belitung yang bentuknya mirip dengan puding. Kue Jongkong rasanya manis dan harum daun pandan sangat pas untuk buka puasa. GenPi.co - Bulan ramadhan begitu dirindukan seluruh umat muslim, begitu juga dengan kue jongkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan KUE JONGKONG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!