Resep Crab stik goreng Anti Gagal

Benjamin Sanders   25/08/2020 05:22

Crab stik goreng
Crab stik goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep crab stik goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crab stik goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi goreng korea yang dimasak dari telur diulet-ulet di nasi ini memang lagi hits ya. Saya nggak mau kalah buat nyobain. tentu saja dengan bahan-bahan yang ada aja, nggak usah yang neko-neko. kali ini saya punyanya crab stick. Crab sticks are imitation crab meat made from fish paste, they are full of flavor and make great snack.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crab stik goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crab stik goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crab stik goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crab stik goreng menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crab stik goreng:
  1. Sediakan 4 crab stik
  2. Sediakan 4 sdm terigu
  3. Sediakan Garam
  4. Siapkan Lada
  5. Siapkan Air
  6. Sediakan Minyak

Tambahan bahan seperti crab stick pun jika dicampurkan ke dalam risol mayo, akan membuat risol jadi lebih lezat dan unik. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, merica, dan kaldu. Celupkan crab stick satu ersatu ke dalam tepung. Lalu goreng crab stick sampa berubah warna kuning keemasan.

Cara membuat Crab stik goreng:
  1. Bila crab stik sudah suhu ruang lalu cuci dan suwir2 mudah kok nanti.
  2. Campur terigu dengan lada dan garam secukupnya.
  3. Masukan crab stik tadi ke tepung bila mau tebal tepung nya celup ke air lalu masukan lagi ke tepung.
  4. Tinggal di goreng diminyak panas hingga matang. Bisa di cemil atau buat lauk.
  5. Tadi waktu di toko tanya sama bapaknya yang ngurusin frozen food bedanya apa pak yang bentuk ini dan yang lain (jawabnya rasanya sama, karena bahan yang untuk membuat sama, kalau misal sirup cuma beda esense perasanya gitu)

Bila dah siap diperasakan, bolehlah sedia untuk menggoreng. Macam biasa panaskan minyak dalam kuali dan goreng crab stick yang dah disiat tadi. Bila warna dah bertukar keperangan atau golden brown dan teksturnya nampak menjadi rangup, bolehlah diangkat. Dredge crab stick in flour; one at a time. (Coat evevly). Then dredge the crabstick in egg wash. (coat evenly).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crab stik goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved