Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping Gajah menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuping Gajah:

1. Ambil 300 gr terigu segitiga
2. Gunakan 3 sdm gula pasir
3. Ambil 3 sdm margarin
4. Ambil Garam sedikit aja
5. Gunakan Bubuk cacao
6. Gunakan 2 sdm Susu dancow coklat (minta punya anak😁) bisa skip
7. Ambil 65 ml Santan kara

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Cara membuat Kuping Gajah:

1. Campur tepung,gula,garam,mentega. Aduk rata,pakai sendok boleh,langsung tangan juga oke.
2. Tambahkan air sedikit2 biar gak kelembekan,uleni pakai tangan sampai kalis,elastis,sampe enak digiling aja. Bagi adonan jadi 2 bagian.
3. Ambil sebagian adonan,tambahkan cacao bubuk dan susu dancow. Uleni sampai warna coklatnya menyatu dengan adonan,bisa tambah air dikit. Sesuaikan sama adonan masing2 ya,kalau dirasa masih berat tambah air,kalo kelembekan tambah terigu.
4. Aku bagi adonan putih jadi 4, coklat jadi 4. Giling pipih adonan coklat dan putih. Tumpuk adonan yang sudah digiling (aku yang bawah coklat,atas putih). Gilas sekali biar nempel,baru gulung. Rapikan lalu lapisi plastik. Lakukan sampai habis.
5. Simpan dalam freezer adonan tadi.
6. Setelah keras kurang lebih stngh jam ato lebih boleh. Asal set aja biar kalo dipotong bisa rapi. Ambil per roll potong iris tipis agak tebal. Sebelum digoreng giling lagi satu per satu biar gulunganya gak copot, lebih pipih dan mau melengkung.
7. Goreng yang sudah digiling dalam minyak panas api sedang saja.Goreng sampai kaku saja tidak usah nunggu kering nanti gosong. Biarpun pas diangkat masih setengah kering,tapi nanti pas minyak tiris tetep renyah kok. Ini ada foto yang fail gorengnya😅
8. Selamat mencoba,tips n trik nanti pasti ketemu kalo sudah dicoba. Susah dijelaskan soalnya.

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!