Sedang mencari inspirasi resep wadai kiping (putri mandi) khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai kiping (putri mandi) khas banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai kiping (putri mandi) khas banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wadai kiping (putri mandi) khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wadai kiping (putri mandi) khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wadai Kiping (Putri Mandi) Khas Banjar memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wadai Kiping (Putri Mandi) Khas Banjar:

1. Siapkan 2 cup tepung beras ketan
2. Ambil 2 sdm air kapur sirih
3. Siapkan secukupnya air matang (masuk sedikit demi sedikit seperti buat klepon)
4. Sediakan secukupnya pasta pandan
5. Ambil 250 gr gula merah
6. Gunakan 1 liter air untuk kuah
7. Sediakan secukupnya kelapa parut
8. Gunakan sedikit garam

Cara membuat Wadai Kiping (Putri Mandi) Khas Banjar:

1. Campur tepung ketan dg pasta pandan, air kapur sirih + air sedikit demi sedikit sampai bs dibentuk
2. Siapkan baki poles dengan minyak. Bentuk bulatan kecil2. Ukuran setengan ruas jari. Tekan tengahnya seperti buat Kue kering thumbprint
3. Jadinya banyak
4. Masak air dan gula merah hingga mendidih. Lalu saring
5. Tuang lagi gula merah yg sdh disaring tadi ke wajan tambahkan sedikit garam. Didihkan lagi. Lalu masukkan 1/1 adonan tepung ketan ke dalamnya. Masak hingga mengapung. Masukkan kelapa parut. Biarkan mendidih.
6. Ini udah matang. Siap disajikan. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wadai Kiping (Putri Mandi) Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!