Bagaimana Membuat Kue jongkong pandan suji Anti Gagal

Harriet White   08/10/2020 19:50

Kue jongkong pandan suji
Kue jongkong pandan suji

Anda sedang mencari inspirasi resep kue jongkong pandan suji yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong pandan suji yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong pandan suji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong pandan suji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Daun pandan panjang dan Daun suji lonjong membulat. silakan simak videonya. semoga manfaat. Kue ini kalo di Bangka namanya kue Jongkong dengan rasa pandan dan santan serta gula merah yang khas banget. Mumpung kemarin saya dapet barang langka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue jongkong pandan suji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue jongkong pandan suji memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue jongkong pandan suji:
  1. Ambil Lapisan hijau
  2. Sediakan 100 gr tepung berash
  3. Siapkan 50 gr tepung sagu
  4. Ambil 750 ml santan
  5. Ambil 3 lmbr daun suji
  6. Sediakan 3 lmbr daun pandan
  7. Gunakan 3 tetep pewarna makanan hijau
  8. Ambil Sedikit garam
  9. Sediakan Lapisan putih
  10. Ambil 100 gr tepung beras
  11. Siapkan 50 gr tepung sagu
  12. Siapkan 500 ml santan
  13. Siapkan secukupnya garam
  14. Gunakan Kuah gula
  15. Ambil 1/4 kg gula merah
  16. Gunakan 50 gr gula putih
  17. Siapkan 250 ml air

Lihat juga resep Kue jongkong khas bangka enak lainnya. Cara membuat kue jongkong ini relatif mudah dan sederhana. Kue jongkong ini dibuat dari bahan dasar campuran tepung beras dan tepung tapioka, biasanya dibuat dengan tiga warna, yaitu warna putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, sedangkan coklat pada bagian bawah. Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka Hallo spradik, divideo kali ini saya mau buat Kue.

Cara menyiapkan Kue jongkong pandan suji:
  1. Lapisan hijau:Blender daun suji dan pandan dengan 100 ml air santan lalu saring campur dengan sisa santan campur tepung beras dan sagu ny juga beri 3 tetes pewarna hijau aduk rata baru masak hingga matang mengental lalu tuang ke cetakan
  2. Lapisan putih:campur santan denga tepung beras dan sagu beri garam..lalu masak hingga matang dan tuang diatas lapisan hijau
  3. Kukus kue 10 menit saja agar kedua adonan menyatu
  4. Masak kuah gula campur semua bahan dan masak hingga mendidih…lalu sajikan kue jongkong dengan kuah gula ny siap disantap…😋😋😋

Kue ini kalo di Bangka namanya kue Jongkong dengan rasa pandan dan santan serta gula merah yang khas banget. Lain halnya dengan daun pandan, daun suji mampu menghasilkan warna hijau yang pekat dan kuat namun tidak menyumbangkan aroma atau rasa sama sekali. Nah, sudah jelas kan perbedaan antara daun pandan dan daun suji? Meski sekilas mirip, tapi keduanya memiliki perbedaan yang signifikan. Untuk menjadi pewarna, daun suji dan pandan dibuat dengan cara yang sama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jongkong pandan suji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved