Sedang mencari ide resep sayur bobor lembayung (daun kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor lembayung (daun kacang panjang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor lembayung (daun kacang panjang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor lembayung (daun kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bobor lembayung (daun kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Lembayung (Daun Kacang Panjang) memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bobor Lembayung (Daun Kacang Panjang):

1. Siapkan 1 iket Mbayung/daun kacang panjang
2. Ambil 400 ml santan
3. Ambil 100 ml air
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 cm lengkuas
6. Ambil 1/2 sdm gula merah
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Gula pasir
9. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya bisa di skip
10. Ambil Bumbu halus :
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 4 butir kemiri
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Ambil 1 cm kencur

Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Lembayung (Daun Kacang Panjang):

1. Daun lembayung siangi,rendam air gram sebentar,cuci bersih,tiriskan
2. Didihkan air, masukkan bumbu,lengkuas,garam,gula merah gula pasir,kaldu bubuk,masak sebentar aduk-aduk,kemudian masukkan daun lembayung,tambahkan santan, aduk-aduk lagi,masak dengan api kecil sampai daun lembayung empuk,tes rasa,angkat,sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor lembayung (daun kacang panjang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!