Cara Gampang Membuat Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep) yang Menggugah Selera

Christopher Castillo   09/11/2020 07:36

Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep)
Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep)

Sedang mencari ide resep rajungan goreng krispi (rajungan ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan goreng krispi (rajungan ungkep) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan goreng krispi (rajungan ungkep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rajungan goreng krispi (rajungan ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep) Sebenernya sama sekali ga da ide pengen buat ini tapi pas tukang ikan dtg dan nawarin ini pak suami ribut mau beli dan dimasakin ini. Susun di wadah saji, rajungan goreng sederhana sudah siap dinikmati. Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep) Sebenernya sama sekali ga da ide pengen buat ini tapi pas tukang ikan dtg dan nawarin ini pak suami ribut mau beli dan dimasakin ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rajungan goreng krispi (rajungan ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep) menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep):
  1. Ambil Rajungan
  2. Sediakan Air
  3. Siapkan Minyak goreng
  4. Siapkan Sereh geprek
  5. Gunakan Daun salam
  6. Siapkan Daun jeruk
  7. Sediakan Jahe geprek
  8. Gunakan Blueband
  9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
  10. Gunakan Ketumbar
  11. Sediakan Bawang putih
  12. Siapkan Kemiri
  13. Ambil Jahe
  14. Ambil Kunyit
  15. Gunakan Garam

Daun kucai dimasukkan sesaat sebelum diangkat. Kare rajungan merupakan salah satu makanan khas tuban. Kare rajungan biasanya ada di rumah makan dan restaurant tertentu dengan harga yang lumayan. Resep Kare Rajungan,Di pantai Menganti yang tak terlupakan.

Langkah-langkah menyiapkan Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep):
  1. Siapkan rajungan yg akan di masak
  2. Bersihkan dengan air mengalir sikat badannya dengan sikat gigi bekas sambil dialiri air
  3. Buat bumbu halus
  4. Rebus dlu setengan matang dengan daun salam daun jeruk dan sereh geprek dan jahe geprek (Ini supaya bau amisnya hilang)
  5. Setelah berubah warna seperti ini matikan api
  6. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan blueband kemudian tambah air dan garam jika dirasa kurang kemudian masukan rajungan 1 per 1
  7. Kemudian setelah air habis angkat dan tiriskan. Jika masi ada yg blm dogoreng bs disimpan di tupperware
  8. Goreng dan tutup kuali
  9. Sajikan selagi hangat dan kriuk2🤤

Rajungan merupakan sebuah jenis kepiting yang memiliki habitat di laut. Namun diolah menjadi makanan yang memiliki cita rasa yang sangat lezat dan semua orang pasti menyukainya. Jadi, bagi Anda yang ingin berkunjung ke Tuban dan ingin menikmati kuliner khas Tuban Anda bisa memilih kuliner yang satu ini yaitu Kare Rajungan. Masukkan kepiting, aduk kembali hingga bumbu tercampur atau menyelimuti kepiting dengan rata. Panaskan minyak secukupnya, goreng kepiting satu persatu atau sekalian (tergantung jumlah minyak) hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rajungan goreng krispi (rajungan ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved