Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jongkong khas Bangka Anti Gagal

Bernard Neal   19/09/2020 01:58

Jongkong khas Bangka
Jongkong khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep jongkong khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong khas bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jongkong khas bangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jongkong khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas. #kuejongkong #jongkong #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jongkong khas bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jongkong khas Bangka memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jongkong khas Bangka:
  1. Ambil Lapisan Coklat
  2. Sediakan gula jawa
  3. Siapkan air
  4. Siapkan daun pandan
  5. Gunakan Lapisan Putih
  6. Gunakan santal kental
  7. Gunakan air
  8. Ambil tepung beras
  9. Gunakan tepung sagu
  10. Gunakan garam
  11. Sediakan gula pasir
  12. Ambil daun pandan
  13. Siapkan Lapisan Hijau
  14. Siapkan santan kental
  15. Gunakan air jus daun pandan
  16. Ambil tepung beras
  17. Siapkan tepung sagu
  18. Sediakan garam
  19. Gunakan gula pasir

Resep Kue Jongkong Khas Bangka asli yang sebenarnya, tanpa mixer cuma diaduk, paling enak dan lezat. Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya. Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa. Resep Kue Jongkong Khas Bangka yang Enak Banget Mirip Bubur Sumsum.

Langkah-langkah membuat Jongkong khas Bangka:
  1. Buat lapisan coklat : sisir gula jawa, masukkan ke dalam panci tuang air, masukkan daun pandan. Nyalakan api, masak hingga cair. Tuang dengan disaring, sisihkan.
  2. Buat lapisan putih : masukkan santan kental dan air ke dalam panci, masukkan tepung beras, tepung sagu, garam, gula, daun pandan, kemudian masak diatas kompor dengan api sedang. Sambil diaduk hingga licin. Lalu angkat, sisihkan.
  3. Buat lapisan hijau : masukkan santan kental dan air jus daun pandan ke dalam panci, masukkan tepung beras, tepung sagu, garam, gula, kemudian masak diatas kompor dengan api sedang. Sambil diaduk hingga licin. Lalu angkat, sisihkan.
  4. Siapkan mangkok atau gelas saji, tuang lapisan coklat 1 sdm,kemudian lapisan putih 2sdm, terakhir lapisan hijau 2sdm. Hias dengan potongan daun pandan.
  5. Jongkong khas Bangka siap disajikan dan dinikmati

Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Kue Jongkong Khas Bangka Hanya Diaduk Tanpa Mixer Cocok Untuk Buka Puasa. Lihat juga resep Mie Belitong (Bangka Belitung) enak lainnya. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jongkong khas bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved