Sedang mencari ide resep empal gepuk keto friendly yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk keto friendly yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk keto friendly, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk keto friendly yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal gepuk keto friendly yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk Keto Friendly memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal Gepuk Keto Friendly:

1. Sediakan 500 gram daging empal / kisi / otot / semur, atau apapun daerah kalian menyebut daging yg untuk empal goreng juga boleh - potong2 jangan kecil ya
2. Siapkan 1 sachet santan kemasan kecil
3. Sediakan 3 lembar daun salam, remas2
4. Gunakan 2 batang serai, geprek
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
6. Siapkan ± 1/3-1/2 sdt garam
7. Ambil 1 sdm coconut aminos
8. Gunakan 2-3 tetes Stevia sesuai selera, bisa sekitar
9. Ambil 1 sdm air asam jawa, kalau ga ada bisa pakai cuka apel
10. Ambil bumbu halus
11. Ambil 7-8 siung bawang merah
12. Gunakan 1-2 sdt munjung baceman bawang / pakai 5 siung bawang putih
13. Ambil 3 butir kemiri sangrai
14. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
15. Siapkan 1/2-1/4 sdt merica utuh

Cara menyiapkan Empal Gepuk Keto Friendly:

1. Blanch daging (rebus sampai mendidih, lalu buang air rebusan, isi lagi).. rebus / presto daging sampai setengah empuk.. jangan buang air rebusan / presto yaa
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas sampai harum.. kalau saya suka sampai kecoklatan buat menambah warna dan rasa sedap.. kalau blender pake air, dioseng dulu sampai kering baru masukin minyak buat numis ya
3. Tuang santan, aduk rata.. lalu masukkan air rebusan daging dan bahan lainnya.. baru masukkan dagingnya
4. Masak smmpai bumbu memyusut dan meresap kedllam daging
5. Bisa langsung digoreng, bisa disimpan untuk stok refill

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk keto friendly yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!