Sedang mencari inspirasi resep jongkong dan kuah santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong dan kuah santan gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lalu, campurkanlah bahan kuah santannya, kemudian rebus sampai mendidih dan dinginkanlah. Siapkan wadahnya, tuangkanlah cincau dan berilah tiga sendok sirup gula merah, kuah santan dan es batu. Cendol tepung beras pelangi. foto: cookpad.com.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong dan kuah santan gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jongkong dan kuah santan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jongkong dan kuah santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah:

1. Sediakan Bahan Jongkong
2. Gunakan air
3. Ambil tepung beras Rose Brand
4. Sediakan kapur sirih dilarutkan bersama 2 sdm air
5. Ambil garam halus
6. Ambil pasta pandan
7. Ambil vanili
8. Siapkan Bahan Kuah
9. Ambil Santan 2500 ml dari 1 butir kelapa
10. Ambil garam halus
11. Sediakan Gula merah, iris halus
12. Sediakan daun pandan
13. Sediakan gula pasir atau sesuai selera
14. Sediakan garam

Rasa manis yang khas ada pada minuman ini Untuk kuahnya dibuat dari air rebusan daun pandan, susu kental manis, sedikit santan, dan gula merah cair. Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Sekarang saatnya membuat kuah dengan cara merebus santan dan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Masak adonan jongkongnya dahulu: Campurkan tepung beras, air, vanili, garam dan pasta pandan. Masak dengan api sedang sambil di aduk sampai mengental.
3. Kecilkan api, diamkan adonan sekitar 5 menit sampai adonan padat, jangan lupa ditutup ya pancinya. Matikan api jika adonan agak memadat. Pindahkan ke dalam wadah.
4. Adonan kuah: Campurkan santan, garam, gula merah dan gula pasir. Masukkan pula pandan, lalu aduk sampai adonan mendidih. Matikan api.
5. Ambil adonan jongkong lalu siram dengan kuah santan😊 Dingin lebih nikmat👍 Selamat mencoba.

Masukkan juga daun pandan lalu aduk hingga mendidih dan dinginkan. Untuk menyajikan, siapkan gelas lalu isi es selendang mayang dengan siraman santan, saus gula merah, dan tambahkan es batu. Pisahkan daun singkong dari batangnya, rendam di air bersih. Jika sudah bersih, tiriskan dan Sambil tunggu mendidih, cuci sayuran dengan bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!