Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kerang/remis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kerang/remis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kerang/remis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kerang/remis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kerang/remis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kerang/Remis memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kerang/Remis:

1. Gunakan 1/2 kg kerang/remis yang sudah dibersihkan
2. Gunakan 1 gelas belimbing air
3. Ambil 1 sachet santan instant
4. Siapkan 8 sdm minyak goreng
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt gula pasir
7. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa sapi, jika suka
8. Siapkan 10 sdm kecap manis
9. Gunakan 2 buah cabai merah besar, iris serong
10. Ambil Bumbu yang Dihaluskan
11. Gunakan 12 buah cabai merah keriting
12. Sediakan 10 buah cabai rawit orange
13. Siapkan 10 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 3 cm jahe
16. Ambil 4 butir kemiri
17. Sediakan 1 buah tomat merah ukuran kecil
18. Siapkan Bahan Cemplung
19. Gunakan 2 lembar daun salam
20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
21. Siapkan 1/4 sdt asam jawa
22. Gunakan 2 iris langkuas geprek

Cara membuat Sambal Goreng Kerang/Remis:

1. Cuci bersih kerang/remis dan siapkan bahan lainnya.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan langkuas hingga bumbu matang dan harum.
3. Kemudian tambahkan air, santan, kecap manis, asam jawa, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
4. Lalu masukan kerang. Aduk rata, masak hingga kerang matang dah kuah 1/2 susut.
5. Berikutnya tambahkan irisan cabai merah besar. Aduuk rata. Masak hingga cabai layu dan kuah mengental dan matang.
6. Silakan dicicipi rasanya yaaa. Selesai deeehhh…
7. Pindahkan ke piring saji, siap dimakan bersama nasi putih hangat… sepamat mencoba ;)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kerang/Remis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!