Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kepiting soka goreng saus asam manis enak lainnya. 🌶️Dalam video ini, aku makan kepiting goreng isi. I have mentioned once before in another post about a special recipe of mine for cooking crabs. Well, this is the one, I'm about to share with you. food_kepiting_goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting goreng memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting goreng:

1. Gunakan 1,5 kg Kepiting yg sudah bersih (aku sih pake kira2 aja 😬)
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Sediakan 2 siung bawang merah
4. Sediakan 1 sdt ketumbar
5. Gunakan 1 sdm tapioka, encerkan dengan air
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Gunakan secukupnya Gula
8. Ambil Seujung ruas jari kunyit
9. Gunakan 1 ruas jari jahe,geprek
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Cara memasak kepiting lada hitam: - Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Setelah itu kepiting di goreng dalam minyak panas, sampai matang serta kering, angkat dan tiriskan. Membuat bumbu, silahkan panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu serta harum.

Cara menyiapkan Kepiting goreng:

1. Didihkan air dan rebus kepiting dengan menambahkan jahe
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, kunyit, ketumbar, jika sudah halus tambahkan air dan masukkan larutan tapioka
3. Masukkan kepiting dalam bumbu, aduk rata, dan diamkan kurleb 30 menit
4. Goreng dengan api sedang hingga golden brown..dan siap di sajikan

Selanjutnya tambahkan jahe, saus cabai, cabai giling, saus tomat, merica, garam dan juga air, aduk sampai mendidih. Campurkan beberepa bahan lumuran kepiting antara lain, air perasan jeruk lemon, kecap ikan, merica dan garam. Ambil kepiting yang sudah anda bersihkan, lalu masukan dalam sebuah wadah. Lumuri kepiting tersebut dengan campuran bahan yang sudah anda buatr sebelumnya. Ketika minyak goreng sudah panas, anda bisa mulai memasukkan kepiting kedalam minyak dan goreng hingga berubah warna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!