Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuping Gajah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuping Gajah:

1. Siapkan 300 gr tepung terigu
2. Sediakan 1 sdm coklat bubuk
3. Ambil 75 gr gula halus
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Sediakan secukupnya vanili
6. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
7. Ambil 2 sdm margarin
8. Gunakan 75 ml santan kental
9. Siapkan secukupnya minyak goreng

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Langkah-langkah membuat Kuping Gajah:

1. Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, vanili, garam dan margarin. Aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk rata kembali. Tuang santan kental sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Kemudian ambil 1/2 bagian lalu campur dengan coklat bubuk. Aduk rata.
2. Giling adonan putih hingga tipis, begitu pula dengan adonan coklat. Letakkan adonan coklat yang telah ditipiskan tadi diatas adonan putih. Giling kembali agar melekat. Kemudian gulung sambil dipadatkan. Setelah itu simpan dalam lemari es hingga mengeras.
3. Setelah adonan mengeras, ambil dan potong-potong tipis. Tipiskan kembali adonan yang sudah diiris tipis tadi. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Simpan dalam toples dan tutup rapat.

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!