Resep Sambel goreng ati ampela kentang Anti Gagal

Ruby Warren   22/07/2020 14:40

Sambel goreng ati ampela kentang
Sambel goreng ati ampela kentang

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati ampela kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ampela kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng ati ampela kentang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng ati ampela kentang:
  1. Gunakan 3 pasang Ati ampela ayam
  2. Sediakan Kentang 2 buah yang besar
  3. Ambil secukupnya Cabe merah kriting
  4. Ambil secukupnya Cabe rawit merah
  5. Sediakan 2 butir Kemiri
  6. Siapkan 3 siung Bawang merah
  7. Sediakan 2 siung Bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas Kunyit
  9. Ambil Serai
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Ambil Lengkuas geprek
  12. Sediakan Garam
  13. Gunakan jika suka Penyedap
  14. Siapkan 50 ml Santan kental
  15. Siapkan Minyak goreng
  16. Ambil Air

Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep sambal goreng ati ampela tersebut. Namun sebelum membuatnya, mari siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan seperti: Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera); Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang goreng dan pete.

Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati ampela kentang:
  1. Bersihkan ati ampela kemudian rebus selama 10-15 menit, setelah matang sisihkan dan potong dadu atau sesuai selera
  2. Potong dadu kentang lalu goreng dalam minyak panas, sisihkan
  3. Haluskan bumbu kecuali serai, daun jeruk dan lengkuas
  4. Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan sedikit air dan garam
  5. Campurkan ati ampela dan kentang ke dalam bumbu tumis, masukkan santan, aduk" sambil koreksi rasa, jika sudah pas rasanya bisa dipindah ke piring saji

Jika semua bahan sudah matang kamu bisa langsung menyajikannya hangat-hangat. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved