Anda sedang mencari ide resep sapo tahu udang sayur kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu udang sayur kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu udang sayur kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu udang sayur kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bikin sapo tahu udang (seafood) sendiri DI rumah - enak dan mudah - chinese food. Namun yang membedakan sapo tahu dengan capcay adalah sapo tahu terbuat dari tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur lembut. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga udang berubah warna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu udang sayur kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Udang Sayur Kuah memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu Udang Sayur Kuah:

1. Sediakan 100 gram udang segar
2. Ambil 1 buah tofu
3. Gunakan 1 buah kekian
4. Siapkan 250 gram brokoli
5. Sediakan 2 buah wortel sedang
6. Gunakan 100 gram putren (jagung muda)
7. Ambil 1/2 buah bawang bombay
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 3 sdm saos tiram
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya merica
12. Gunakan 2 sdm gula pasir
13. Sediakan 2 sdm minyak wijen
14. Siapkan 10 buah cabe rawit
15. Sediakan 200 ml air matang

Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Letakkan di atas api kecil hingga mendidih. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar Tuangi kuah, tutup mangkuk.

Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Udang Sayur Kuah:

1. Goreng tofu yg sudah di potong terlebih dahulu
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3. Masukkan udang masak hingga matang
4. Masukkan cabe rawit dan kekian yg sudah di potong2
5. Masukkan sayuran wortel dan putren masak hingga sedikit layu. Tuang air matang
6. Tambahkan bumbu garam, merica, gula, saos tiram, dan minyak wijen
7. Masukkan tofu dan brokoli aduk dan diamkan kurleb 1 menit.
8. Angkat dan sajikan.

Jerangkan di atas api kecil hingga mendidih. Tuangi larutan maizena, aduk perlahan, masak kembali. Simak resep Cara Membuat Sapo Tahu. Disertai foto dan video agar mudah dipahami. Dapatkan juga informasi lainnya seputar masakan ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu udang sayur kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!