Resep Sambel Goreng Ati Rempela yang Menggugah Selera

Bobby Francis   04/11/2020 06:53

Sambel Goreng Ati Rempela
Sambel Goreng Ati Rempela

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati rempela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati rempela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal goreng Ati Ampela Kentang enak lainnya. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati rempela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati rempela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati rempela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Rempela menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Rempela:
  1. Gunakan 1/2 kg ati dan rempela
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe
  4. Sediakan 2 batang serai
  5. Sediakan 4 lembar daun salam segar
  6. Gunakan 3 potong lengkuas
  7. Ambil Bahan sambel
  8. Gunakan 1 ons cabe merah besar
  9. Siapkan 7 buah cabe rawit
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  13. Sediakan secukupnya Terasi yg sudah digoreng
  14. Ambil Garam
  15. Siapkan Gula merah

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Demikian resep Sambal Goreng Ati Rempelo, Kentang & Pete ala. Bahkan ada sebagian orang yang lebih suka dengan Sambal Goreng Ubi Jalar, karena di samping gurih juga ada rasa manisnya. Jadi dengan bahan utama yang relatif murah namun menghasilkan rasa yang sama-sama enak.

Cara menyiapkan Sambel Goreng Ati Rempela:
  1. Masak ati rempela bersama bawang putih & jahe yg sudah dihaluskan, tambahankan potongan serai yg sudah digeprek, lengkuas & daun salam segar. Tambahkan sedikit garam. Ungkep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit
  2. Goreng bahan sambel sampai agak layu. Tiriskan
  3. Potong kecil2 ati rempela
  4. Haluskan bahan sambel bisa manual atau pakai blender. Lalu goreng lagi bahan sambel, tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.
  5. Masukkan potongan ati rempela. Aduk rata lalu sajikan.

Resep Sambal Goreng Ubi Jalar Ati Ampela Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati rempela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved