Sedang mencari inspirasi resep kepiting goreng berbumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting goreng berbumbu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting goreng berbumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting goreng berbumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bagi anda penggemar Seafood, cobalah sajian istimewa dari Sumatra Utara ini "Kepiting Goreng Berbumbu". Selain sajian Kepiting Asam Manis, kepiting juga bisa menjadi sajian lauk goreng yang lezat. Bahan dan bumbunya sangat sederhana dan proses pembuatan juga sangat gampang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting goreng berbumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Goreng Berbumbu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Goreng Berbumbu:

1. Siapkan 1 kg kepiting (saya rajungan)
2. Sediakan 12 siung bawang merah
3. Siapkan 10 siung bawang putih
4. Ambil 10 buah cabai merah keriting
5. Siapkan 5 buah cabai rawit (bisa ditambah kalo suka pedes)
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
8. Gunakan 2 buah jeruk nipis
9. Gunakan secukupnya Garam & Gula

Lihat juga resep Nasi Goreng Kepiting enak lainnya. Balur kepiting soka berbumbu dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke dalam telur, lalu lumuri dengan tepung roti hingga tertutup rata. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan. Ayam berbumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Cara menyiapkan Kepiting Goreng Berbumbu:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit & kunyit, sisihkan
2. Bersihkan kepiting, cuci bersih, peras jeruk nipis, rendam kurang lebih 10-15 menit, cuci kembali, sisihkan
3. Masukan bahan halus kedalam kepiting yang sudah dibersihkan, aduk rata sampai kepiting tercampur rata dengan bahan halus, lalu susun didalam wadah
4. Sisa bumbu tadi campur dengan telur, aduk rata, campur dikepiting, diamkan 15 menit baru digoreng sampai warna kecoklatan, angkat dan sajikan

Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan merica. Kocok telur, tahu dan daging kepiting. Tambahkan daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Tuang ke atas wajan yang ditambahkan sedikit minyak goreng. Masak sampai matang di atas api kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Goreng Berbumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!