Lagi mencari inspirasi resep sayur oyong dan soun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oyong dan soun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur oyong soun bakso ini bisa menjadi menu yang menyegarkan untuk anak-anak dan keluarga tercinta di rumah. Cita rasa yang dihasilkan tentunya sangat enak dan lezat. Maka dari itulah anda harus membuatnya di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oyong dan soun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur oyong dan soun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur oyong dan soun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur oyong dan soun menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur oyong dan soun:

1. Siapkan 2 buah oyong
2. Gunakan 1 bungkus soun
3. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek iris)
4. Sediakan 1 siung bawang merah (iris)
5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris kasar)
6. Siapkan 3 batang daun seledri (iris kasar)
7. Ambil 750 ml air panas
8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
9. Gunakan 1/4 sdt metung garam
10. Ambil 1/4 sdt gula pasir
11. Sediakan Secukupnya lada bubuk
12. Ambil 1 sdm minyak goreng

Sayur bening oyong soun yang seger dan enak. Biasanya, sayur oyong juga dimasak dengan soun dan daging ayam. Anda juga bisa menggunakan bahan lain, misalnya udang kupas atau telur puyuh. Untuk mendapatkan oyong yang teksturnya halus, pilihlah oyong yang masih muda.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur oyong dan soun:

1. Kupas oyong, cuci dan Potong2 ya, rendam soun di air panas 5 menit, tiriskan
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah sampai harum
3. Masukan air panas, tunggu mendidih, masukan oyong, aduk, masukan daun bawang, dan bumbui, koreksi rasa, masak 2 menit ya
4. Setelah itu masukan irisan daun seledri, dan masukan oyong, aduk, dan matikan kompor

Oyong muda masih terasa manis sehingga sehingga membuat. Lalu masukkan oyong dan tunggu hingga matang. Untuk penyajian, taruh soun di dalam mangkuk, lalu siram dengan sayur oyong udang yang sudah matang. Sayur oyong santan siap dihidangkan bersama nasi hangat. Selain wortel dan mie soun, Mama juga bisa menambahkan taoge kedelai atau bawang ke dalam resep sayur oyong di atas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur oyong dan soun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!