Bagaimana Membuat Cilok ayam bumbu kacang, Lezat Sekali

Josephine Brewer   29/06/2020 14:25

Cilok ayam bumbu kacang
Cilok ayam bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok isi ayam bumbu kacang enak lainnya. Bismillah Source : @TieNovita #weekendchallenge #adaapadenganCi #cookpad community Bogor DesiPeni Kitchen. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ayam bumbu kacang memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:
  1. Siapkan Dada ayam 1/4 kg di giling pake chopper
  2. Gunakan 1/4 kg Tepung terigu
  3. Siapkan 1/4 kg Tepung kanji
  4. Sediakan Daun bawang iris titip
  5. Gunakan secukupnya Bumbu : bawang putih, merica, dan kaldu bubuk. Garam
  6. Gunakan secukupnya Air panas

Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:
  1. Campur semua bahan dan bumbu
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan dan diuleni sampai rata dan kira² adonan dapat di bentuk
  3. Didihkan air dlm panci, setelah mendidih kecilkan apinya.
  4. Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera menggunakan 2 sendok diatas panci berisi air panas. Lakukan sampe adonan habis.
  5. Setelah adonan habis, besarkan api kompor, didihkan kembali air tersebut sampai cilok terapung yg berarti cilok telah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan bumbu kacang. Siapkan bumbu pecel siap saji, cairkan dg air panas, kemudian tambahkan bubuk cabe dan kecap. Aduk rata.
  7. Taraaa… Cilok sedap dan sehat siap disajikan untuk anak² tercinta

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved