Lagi mencari ide resep kepiting goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting goreng bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kepiting goreng bawang putih enak lainnya. Keluarga lebih prefer dimasak spt ini krn rasa kepitingnya lbh krasa. Klo di opor sdh sering, digoreng mentega sudah sekarang digoreng bumbu bawang putih dan kemiri aja.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Goreng Bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Goreng Bawang:

1. Siapkan 1 kg kepiting (saya dpt isi 5 sedang-besar), belah jd 2
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 6 siung bawang putih
4. Siapkan 5 sdm garam laut
5. Sediakan secukupnya Air untuk merendam
6. Ambil 1 sdt penyedap rasa (optional)
7. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Ada banyak cara membuat masakan kepiting, mulai dari digoreng tepung dan disajikan dengan saus sambal lalu dimasak dengan saus tiram, kepiting lada hitam, saus asam manis sampai yang sedang populer saat ini memasak kepiting saus padang. Haluskan bawang putih, merica dan juga garam. Setelah itu tumis sampai harum, kemudian masukkan daging kepiting, masak sampai matang. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi.

Cara menyiapkan Kepiting Goreng Bawang:

1. Cuci bersih kepiting, hilangkan bagian kotorannya lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis
2. Halusnya bawang putih dan garam. Lalu tambahkan penyedap rasa. Larutkan dengan air.
3. Kalau tidak suka asam, bilas kepiting setelah 10 menit di lumuri air jeruk. Kalau saya lbh suka ada rasa asam sdkt jadi tidak perlu di bilas.
4. Masukan kepiting ke air bumbu. Pastikan kepiting tercelup air semua. Jika air terlalu banyak, bisa tambahkan garam halus (kalau ada bawang putih bubuk juga bisa digunakan, tapi garam saja sudah cukup)
5. Masukan dalam kulkas 15-30 menit
6. Panaskan minyak dan pastikan minyak cukup banyak agar kepiting bisa digoreng dalam kondisi terendam (deep frying)
7. Masukan kepiting ketika minyak sudah panas dan goreng hingga warna memerah
8. Angkat dan sajikan.

Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Resep Kepiting Telur Asin Kepiting telur asin saat ini menjadi salah satu olahan makanan berbahan dasar kepiting yang cukup populer, tidak heran jika menu ini langsung banyak yang meyukai nya. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu." Masakan akan bertambah sedap apabila ditaburkan dengan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!