Anda sedang mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Jongkong:

1. Gunakan gula merah (3 buah)
2. Siapkan air
3. Siapkan santan kara instant
4. Ambil air pandan suji (10 pandan+10 suji, diblender)
5. Ambil tepung beras
6. Sediakan tepung sagu
7. Sediakan garam
8. Siapkan gula pasir
9. Gunakan Bahan lapisan putih
10. Siapkan santan dari 1 kelapa
11. Sediakan tepung beras
12. Ambil tepung sagu
13. Sediakan garam
14. Siapkan gula pasir
15. Gunakan daun pandan

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Jadi sangat mudah dan mudah untuk di coba. Kue Jongkong - my mom loves this! Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong:

1. Masak gula dan air sampai larut dan agak mengental,tuang ke wadah tahan panas 2 sm gula
2. Campur semua bahan hijau, aduk rata (saring) masak adonan hijau sampai meletup" dan matang (terus diaduk, awal agak bergumpal2,kental diaduk terus adonan akan licin) masukan ½ ke dlm wadah yg berisi gula merahnya
3. Masak adonan putih + daun pandan (cara sama seperti adonan hijau) lalu tuang kedalam wadah yang sudah terisi adonan hijau. Boleh dikukus 10 menit
4. Klo mau lgs di makan, tanpa dikukus jg boleh
5. Lbh enak dimakan stlh disimpan di kulkas, dingin lbh nikmat. Slmt mencoba mom 😀

Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Jongkong adalah makanan khas tradisional dari Bangka Belitung yang bentuknya mirip dengan puding. Kue Jongkong rasanya manis dan harum daun pandan sangat pas untuk buka puasa. GenPi.co - Bulan ramadhan begitu dirindukan seluruh umat muslim, begitu juga dengan kue jongkong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!